岩の原ワイン 善 Zen 白

新潟産の白。 甲州とデラウェアが用いられ、酸味をしっかりと感じるスッキリとした味わい^ - ^ 岩の原ワイン 善 サントリーウィスキーの「響」のロゴを書いた墨象家・荻野丹雪氏による、岩の原葡萄園の創業者・川上善兵衛の頭文字「善」の書。

珍しく白ワイン

甘めなのでさっぱりした白身魚に合いました。甘味の強い魚とはちょっと戦う。

日本のワイン葡萄の父 川上善兵衛

日曜日のお昼に(^^)♪ こんなに発酵した風味があるワインだったかな(^^)

岩の原ワインとお寿司。

故郷のワイン この季節に丁度よい酸味と爽やかさ

週末は新潟県糸魚川市の姫川温泉へ、職場の研修旅行に行って来ました♪ 魚介類中心の料理は、とても美味しいものでしたが、地元産『岩の原ワイン』はやや温度管理(冷蔵庫で冷やしすぎ)が残念でした(>_<) お気に入りの『深雪花』も味わいましたが、同じ結果で…今回は投稿パス(苦笑)

久々に新潟に旅行した際に、友人と居酒屋で飲んだ川上善兵衛さんのワイン。 甲州の他にデラウェアも入っているが、スッキリ爽やかでとても美味し買ったので、後日地元スーパーで購入。 新潟で購入した旬のこごみ、わらび等山菜と共に。 新潟満喫だぁ。

今シーズンよりお世話になっている かぐらスキー場の売店でゲット‼︎ 帰りの渋滞リスク軽減を狙い中日を狙い出陣〜 狙い大失敗の大渋滞！ 帰宅後速攻冷やして頂きました。 あまりにもの疲労でお味のコメント不能（笑）

あ、おいしい！って感じ。 日本のワインらしい柔らかい感じと フローラル。

新潟県上越市にある　岩の原ワイン　善　(白)。　国産ぶどう100%　甲州、デラウェア。ということで甘い感じなのかなと思いつつ飲みましたが、なかなかしっかり辛口でしっとり美味しかったです！　　

スキー場にて！

嫁さん不在

デラウェアのワイン(^-^*) 少し茶色みがかった色合いで香りはあまり感じません。 辛口だけど喉越しに甘みをかんじながらも酸味もあます(*^^*)

辛口だけどほのかな甘み 優しい味でした。

越たんたん@新潟

甲州とデラウェアです。香りはスッキリとし、思ったより甘い香りはしません。デラウェアで甘いかと思いましたが、そこそこの酸味で美味しいです。ほんのり、ミネラルを感じます。 岩の原ワインは、スペリュール赤が好きでしたが、善のシリーズに変わりました。 食べ物は、マコガレイの煮付けです。淡白ながら甘さがあり、ワインより焼酎に合います(笑) 持ち込みで、茜霧島です。霧島酒造は芋焼酎ですが、芋くささが少くネットリとした味わいが特徴です。この茜霧島は、さらに芋くささが少いですが、後味は芋焼酎の旨さがあります！ (ワインより語ってしまった。笑)

国産ワイン、辛口。