東京ワイナリー 青森県鶴田町スチューベン ロゼ

西武鉄道イベントで買ってきた、東京ワイナリー。大泉学園でワイン作ってるそうです。お味はちょっと物足りなかった。

練馬大泉の東京ワイナリーのロゼ 青森のステューベンという聞いたことない品種、苺キャンディの香り、無濾過、無清澄、辛口で和食に合う素直な味

東京ワイナリーで昼飲み。 土日は13時〜ワイナリーで昼飲みができます。 3種のワインとおつまみがついて1300円♪ ワインのラインナップはこんな感じでした ↓ 長野県産シャルドネ、メルロー 青森県産スチューベンの赤、ロゼペティアン 東京産高尾ロゼ 東京国立産やまぶどう 青森県産シードル甘口、辛口 ワイナリーで抜栓してもらいw 近くの中学校で行われた桜まつりでお花見がてらスチューベンのロゼペティアンを頂きました^_^

東京ワイナリーさんのスチューベンロゼ。 半年ぶりに飲んだけど色も茶色く旨味も凝縮されていました。

東京ワイナリー8本ノック！のうちの⑤。 香りは東京ワイナリーのデラウェア各種と似てるかんじ。フルーティーで酵母もあり。でもやっぱりスチューベンだから味わいは違いますね。

東京ワイナリー試飲会

東京ワイナリー見学でのお土産。 とある秋の日、スチューベンを食べながら、このブドウでもワインできそう、と話していた夫にゼヒ飲んでいただきたく。 かみしめたくなるキャンディの香り。 春を連想させる暖かな色合い。 その中に輝き漂うオリがまたいい。 飲むと苦味や酸味が心地よい。 山菜料理なんかよさそうだなぁ。 春よこーい！

東京ワイナリー見学会③ 桜色〜。 にごっております。 これはおみやげにもらったので、またじっくり☺︎ 楽しみ♪