菊鹿 Chardonnay

花見2本目

菊鹿シャルドネ 香りがフルーティーで好み❤︎樽バージョンも飲みたい

熊本で買ってきた白。 爽やかな酸味が心地よい。 キャベツを山盛り焼いてみた！ ブラックペッパーはカンボジア産。

ミネラル感があり、フルーティー。

熊本旅行にて熊本ワイン。キリッとした酸味と樽が効いたシャルドネ

豊かな酸でバランスが良かったです。 日本ワインもいいですね。

たまたま買えた菊鹿シャルドネ。

力強いシャルドネでした(^^)

菊鹿 シャルドネ 熊本のワインです。入手がとても難しいとの事で、「どんなのかな？」と構えていましたが、スッキリした飲み口。美味しかったですが、「個性的」を勝手に想像し過ぎていて印象薄し(^^; 先入観なく飲んだ方が良かったかも。

熊本ワイン美味しい( ^ω^ )

レモン、グレープフルーツと白桃などの相反するニュアンス。 ヴィンテージ違いの樽熟成しているワインをブレンドしているからでしょうか。 ミネラル感としっかりとした果実感でとても大好きな一本。

香りは芳醇、インパクトは予想よりすっきりあっさり。

熊本のシャルドネ。 すっきりとした味で豚肉の鍋とマリアージュ。

熊本 菊鹿シャルドネ 香りも良く、飲みやすい

熊本ワインで菊鹿シャルドネ(^^)2014と2015の葡萄がブレンドしてあるそうです。舌に少しピチピチと感じます。フレッシュでフルーティだけど軽すぎず美味しい(^o^)だんだんとアカシアとかお花の香りもしてきたー！！

ボトル見ただけ

まとめてアップップ☆ 念願の菊鹿☆華やかなフルーツの香りも、どこか奥ゆかしい感じで和食にピッタリ♪とれたてワカメを頂いたので、筍とお揚げさんと炊きました～♪

日本酒のニュアンスを持つ熊本のワイン‼️

熊本ワイン シッカリした味わい

熊本のシャルドネ。日本のワインでもこんなに美味しいんだと感動しました。

日本酒ビストロ オダギリ で、ワイン

´14´15のアッサンブラージュだと…？

試飲会inリカーショップサカエ番外編 で、いつもの（笑）試飲会へワイン持ち込んだシリーズへ！？ 自分は先週開けて残ってた85年のボルドー甘口を、mitsuruさんはこの菊鹿のシャルドネを持参してくれました♪ 優しい樽香に繊細な味がマッチしてやはりなかなか美味しい！ mitsuruさん特製の鶏のももとムネのハムによく合います(^^)

樽香コクあって美味！

とても、とろみのあるシャルドネ 口当たりが、梅酒のような重い感じですが 味は、さっぱりと呑みごたえがあります

日本ワインjipの会 熊本がんばれ 菊鹿 シャルドネ

日本ワインを味わう会@jip 樽な菊鹿シャルドネ。 間違いないと思いましたが、美味しい。 樽も弱くもなく、けれど主張はしすぎない。大和撫子なワイン。

熊本ワイン

遠くから熊本応援します。

Chardonnay 色は淡いイエローかな？ 青リンゴの香りを感じる。 粘性は初めはサラリとして 後に脚が出てくる。 飲むとアルコールのボリュームよりも ミネラル感を感じるので涼しい地域かと思いきや、 アルコールは粘性から見ても少しある感じ。 シャルドネの発酵段階での円やかさは、 言われれば感じるかな？