高畠ワイン 嘉 yoshi スパークリング シャルドネ

嘉 スパークリング・シャルドネ 生産者 高畠ワイナリー 産地 日本・山形 品種 シャルドネ100% ヴィンテージ NV 日本のスパークリングはあまり経験ありませんが、まぁ普通。シャルドネらしさはあるもののコクはない。日本人好みなのかも。日本でも、もう少ししっかりとしたボディーの泡を望む。

高畠ワイナリー スパークリング シャルドネ 式以来の久々のスパークリングだったが こちらも少し辛口だか、飲み易い方だった 食前に良い

甲州の泡よりも更に辛口・スッキリ、ここまでだと好みが別れそう。悪く言うとトゲみたいに感じるので、もう少し近寄りやすいように柔らかいほうが好み。

美味しい。お酒っぽさを結構感じる。主人はリピートありと言ってました。

和食に。すっきりと、軽すぎず。

2016年の年の暮れ。家族でしゃぶしゃぶする前の乾杯はこちら日本のシャルドネの泡で♪美味しいお刺身と楽しい宴の始まりですー！ 日本のシャルドネらしい、キリッとした辛口。時間がたつと甘みとともに、心なしか昆布ダシのようなふくよかな香りも。よく冷やしてスルスルッといただきました(^ω^)

子供の頃 柴交じりの雑種犬を飼っていました。 当時カンフー映画が流行っていて 姉貴の強い要望により 名前は『ジャッキー』になりました。 そんなジャッキーをなでるときは よ～しよしよし！ よ～しよしよし！ と言ったもんです（笑） 『嘉』スパークリング 山形の高畠町のシャルドネ 以前フォロワーさんから お薦めと聞いて大分経ってしまいましたが やっと飲みました これは ウマー（・∀・）イイ❤ 夕食に作った 豚ロースのムニエル 玉葱とトマトのパパ特製ソース乗せ（画像取り忘れ）に マリア～ジュ！ ( ´艸｀)❤

かなりシャープ。 さっぱりした泡が疲れた心を洗い流してくれます。 活を入れて貰える泡。 頑張らないと。 元気つけて、ファイト！ わんこで言えば『スムースコートチワワ』。 にゃんこで言えば『アルパインリンクス』。

上海から一時帰国しているお客さんと(^^) 焼鳥に合わせて日本ワインを9杯、1杯目、泡(^-^) これは初めて飲みましたが、すっきりしていて美味しいシャルドネでした(^_^)

for my birthday?♪ 高畠ワイン

高畠ワイナリー

山形の方から頂き物

山形県高畠ワイナリーのシャルドネ・スパークリング！ キレがあってとっても美味しかったです♪

偶然数日前に飲んだものと品種違い！ こちらもおいしい☺︎ おいしい前菜と一緒に。

世の中的には正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労る七草粥の日。しかし、ここは敢えてのジビエ✨✨笑 板橋か誇るミシュランガイド ビブ・グルマンのお店、ラ・ファミリア。ジビエが売りのお店だけど蛤が美味かった‼ ジャガイモも甘くて最高‼ あっ、嘉も安定感抜群♪美味しいニッポンの泡✨✨

高畠ワイン、シャルドネ、スパークリング 新年最初のワインはこちらでした。

大晦日に実家近くのスーパーで

山形の盛岡のワイナリーによる シャルドネのスパークリング キリッとした味わい

粘性のある細かい泡立ち 透明に近い黄金色 グレープフルーツやピーマン、乳酸菌のような香り アタックは繊細なかき氷に似た舌触り ふわっと消える アフターに果実味、苦みや複雑味 yoshiの泡はピノグリ、ピノノワールのセパージュの方が好みかな 日本の泡 NV

大好きな三丁目のうさぎが閉店と聞いて泣いている。 あーん。

以前はもうちょっと美味しかったような…

山形のシャルドネ泡 ミニボトルで最初の一杯。薄い色。味わいも軽い。 つくね入れた味噌鍋と。今夜は続いてにごり酒。ハーブみたいな香り。

嘉　スパークリング　シャルドネ。 初　高畠 すっきりさっぱり。 すき焼き エメンタールチーズ meiji THE Chocolate 70パーセント 2日目 お家ラーメンの後、味わい中。 アワが見えなくなっちゃいましたが、ショワショワ感あります。苦味や鼻にぬける酵母感。 今日のチョコはガルボミニとUKお土産cadbury Roses。

山形高畠ワイナリーのシャルドネ泡。爽やかで苦味が少しある。

高畠ワインのスパークリング、もう少し何かが欲しい感じ、、、

とっくに日付は変わっているのに、夜ご飯はお初天神近くでお寿司☆嘉と合います♪

三鷹にある日本ワインのバー。 カルベさんです。 グラスの泡です。 高畑ワイナリーの嘉、シャルドネ100%の泡。 美味しいです。ミネラルをしっかりと感じます！

乾杯に。爽やかでとっても美味！

コスパ良し！和食と合いそうな泡だと思いました。

芋煮会…のはずが、悪天候により山形料理店へ。