高畠ワイン 高畠 L'or Cabernet Sauvignon & Melrot
ルオール カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー

小野川温泉

山形の高畠より、カベソーとメルローのアッサンブラージュ。抜栓して2時間経ってもなかなか頑なに蕾を開かないが、三度のデキャンタージュで甘い香りがふんわりと漂いはじめる。そして、スパイシーなニュアンス。明日はきっと美味しく熟していることを祈ってます(^^)

たまには地元のワインを。

濃ゆい赤！ 高畠はやはり凄いです 山形も好きなワイン多いなぁ 今年はヴァンダジェやらないのかなぁ

日本ワイン会＠下北沢 高畠さんカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのセパージュ どっしり！

高畠ワイン初めて

日本ワインの頑張りに期待。口に含んだあとの口の中に広がる薫りが欲しい感じ。

強めのタンニン。バランスはいいが、何かもうひとつパンチがほしいところ。

山形物産展にて購入。 国産のワインは雑みがなく、本来のぶどうの味が楽しめるのでたまに飲みたくなります。 スッキリしているのにしっかりした味わい。 だから、お肉にもよく合う。 お肉の脂っこさをサラッと流してくれる感じが好き。

以前から気になっていた、山形にある高畠ワイナリー。メガドンキのワインコーナーで取り扱っており、運命を感じいざ対面。 注がれた濃密な色合いのその液体は、何かから解放されたかのごとく、果実味と花の香りを溢れんばかりに放出し、鼻を喜ばせます。 静かに、ゆっくりと味わうべく口に運ぶと、キャラメルの様な甘みと香ばしさが来たかと思うと、ブラックフルーツのような果実味に変化し、繊細なタンニンを残しつつ、適度なスパイシーさと、それを包む込む甘みの余韻がし、長く楽しめる1本となりました。 国産ワインも非常に美味しく、まだまだ知らない世界が沢山ある事を痛感しました…

これは同僚へのお土産として。間違いのないところで、と言った保守的な選択です。(笑)

@銀座

若干、スパイシーが気になるけど、この価格でこの重さだったら、いいんじゃなかろうか

山形で！

この日本ワインはおいしい！日本のワインはあまり得意じゃないけど、これはしっかり美味しかった！

香りあり、深い味なのに爽やか

[高畠ワイン・ルオール・カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー] 白は美味しかったけどなー… 赤は案外普通と言った感じ。

クリスマスですね～(^^) ちゃんとしたクリスマスパーティーは日曜日までお預け。 高畠のカベルネ＆メルロー。 程よいタンニンとフルーティーさがバランス良く飲み飽きない。 写真は最近お気に入りの肉巻きおにぎり。

前店で飲んで美味しかったので購入。なんか味が違う....もっと飲みやすかったような

山形県 高畠ワイナリー カベルネ&メルロー ルオール 一口目は美味しい！ でも私はやっぱり甘口が 好きかもです。

お土産でいただいた高畠ワイナリーのルオール開けました。日本のワインなのにボルドーワインのような重厚な味わい、香りも芳醇でした。日本ワインの実力あなどるなかれ！

複雑な深みはないものの、国産のイメージでなかったしっかりした味わい。最初の香りが良い。

国産牛肉のシチューとルオール！

国産だと思ったら輸入ワインとのブレンドだったでござるの巻、後編 美味いから許す 最初は軽やかだけど、ちゃんと渋さもあり、割としっかり目な感じの味わい

米沢出張のお土産に買ってきて、結局自分で開ける^_^ 落ち着いた味わいで、なかなかいいですな。

まずはスモークの樽香と、舌を試すようなタンニン。そしてじんわりと果実味が来る。日本にもこんな本気の赤があると教えてくれて、ありがとう。

寝酒にひとくちだけ

俺のイタリアン銀座にて、かなり御安い価格の国産ワイン。 ところがどっこい、驚きのパフォーマンスでした♪ 味わいの複雑さは感じませんが、メルローとカベルネのバランスが秀逸だと感じます。 しっかりとした料理にも対応出来てお得感がありますね～

おいしいけど、変な甘さが気にかかる。

めちゃ飲みやすい。ガンガン飲んじゃう