Aurora Era Sangiovese
アウローラ エラ サンジョヴェーゼ

バランスの良いビオワイン。酸味が肉の脂っぽさを抑えます。

サンジョベーゼ100%シリーズ(Marche) サンジョベーゼの特長がシンプルに味わえます。

前回のサンジョベーゼ8割が美味しかったので、近所でワインがそこそこ置いてあるスーパーでサンジョベーゼを探したところ、これを見つけたので購入。 13℃のセラーから翌日出してほぼすぐ開けて飲んでいるのが今。 うーん、なんだろう。パン…酵母臭。鉄。ややタンニン。その3つが強くて、後にやや青臭み。…若いの？2014年の物。少し水っぽい感じ。 これが開くとまた変わるのかな？

美味しいサンジョベーゼ(o^^o)

レーズン食べてるみたい

イタリア サンジョヴェーゼ

餃子日（笑）

フレッシュでブドウを皮ごと食べた味そのままという感じ。どんどん飲めてしまうワイン。

マルケ州のオーガニックサンジョベーゼ。 果実の香りや酸味と味わいのバランスの良い1本。やっぱりイタリアワインは栓を開けた瞬間の香りから好き(^^) 旅行前にいつものワイン通販で¥1000前後のワインで今まで飲んだことのないもの、そこそこに評判の良さそうなもの、信頼できそうなインポーターさん数社のものを12本買っておいた。新しい安旨見つかるかな？ 今夜のお料理はボロネーゼ。挽肉から作らずに牛切り落としをまな板で刻んだので、塊が大きくて肉汁が残ってて美味しい！

久々に赤ワイン かもなく不可もなく

飲み口はフルーティーで、後味はスパイシー。1000円弱でこの味、しかもオーガニックだなんてコスパ良すぎ！ 飲む前に少し冷やすと、なお飲みやすい。 本日の夕飯はポトフでした。

安旨ワインからセレクト。 オーガニックワイン。 酸味、甘い香り、程よいタンニン。 この位でも十分でした(o^^o) 高いワインも飲みたいな〜

1,000円でこれはなかなか^o^イタリアは、安くて美味いのが多いな^o^

サンジョベーゼもスキ。 お手頃価格で飲みやすーい！