Berton Vineyard Foundstone Brut Cuvée
バートン・ヴィンヤーズ ファウンドストーン ブリュット キュヴェ

オーストラリアのスパークリングワイン。柑橘系のフレーバーと引き締まった酸、果実味が素敵。

ほぼ徹夜明けに一人で呑む泡。 オーストラリア、珍しいスクリューキャップ。 泡自体かなりシャープ、香りもしっかり。特筆すべきところもないけど、まとまりは良くて評価が難しい。普通に、普通に美味しい。 税抜900円台、税込1000円台。

税込990円！変な甘さがなくて、なおかつバランスがよくてグイグイのめる！これならいっぱい飲んでも安心！

バートン・ヴィンヤーズ ファウンド・ストーン ブリュット・キュヴェNV。 グレープフルーツ、洋梨、白い花などの香り。 炭酸が若干強く感じる。 決して厚みはないが、バランスはそこそこいい。 値段を考えればコスパはいいと思う。

爽やかスパークリング。

バートンヴィンヤーズ ファウンドストーン ブリュット キュヴェNV 暑いので今日も安泡を。最近良い赤を開けてないなぁ。といってもこれだけ暑いと開ける気も起きない。 これはRWGで旨安大賞を受賞したもの。泡は経験値が非常に低いので、ミーハーながら買ってみた。泡では珍しくスクリューキャップ。オーストラリアでは泡でも安物ではスクリューキャップが一般的なのかしら。 美味しいが少し甘いな。もっとタイトでクールな方が好み。

オーストラリアの泡 旨安大賞を飲んでみよう１ あれあれ、これはビールですか？ と言うくらい泡が立つね～ 柑橘系の程よい香り。 酸味が元気ですが、暑い日には良いかな。 でも泡が元気過ぎです。ウザイです。

コスパーーーーー

少しオイリーな香り。 フルーツ香もありまろやかそうだけど味ははすっきり。ライトに楽しめる。

トンデモナイ価格でゲットしたんだけど、すごくオイシイ！定価でも買いたい。泡がクリーミーです。

ふんわりと華やかで優しいオーストラリア！って感じの泡〜☆

寝酒に(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗)੭᷅ʊʊ

新年会の2本目はオーストラリアのスパークリング、優しいなかに爽やかな果実味と豊かな酸やミネラルを感じスイスイ飲めてしまいます。

キリッと立った酸、爽やかな柑橘系の香りと綺麗な泡立ちがこれまた美味しい シャルドネがメインなのにソーヴィニョンブランぽいイメージなのが面白い(^^)

バートン・ヴィンヤーズ ファウンド ストーン ブリュット キュベ NV。スクリューキャップのオーストラリアの泡。 色は濃い目。元気な泡が健康的。仄かなビスケットの香り。乳酸の甘さと酸味。若くてピチピチした印象。 豪州らしい素直なワイン。ファストフードに合わせてもいけるかも。ただし、若者限定です。 料理や酒の軸は人間にあるように思います。同じものでも、飲み手が誰でどんなコンディションかによって印象は変わるのでしょうね。 ニューワールドのパワー系赤以外で、その元気さにのぼせた感覚になるのは、自分が年とった証拠なのでしょう。 そこそこ古いブルゴーニュの村名クラスに惹かれるのも当然です。(^^;;

すっきりシャープ。果実味もしっかり。熟成感は少ない。泡は細かい。

今年に入ってから3本飲んでた。

色は麦わら色で綺麗。 発泡は弱かった。 柑橘でさっぱりした酸味がカレー味のラタトゥイユに合いました

Aussieの泡リピート スクリューキャップ。シャルドネっぽい濃い色 Marcheで買った海鮮丼と。美味しい♪

オーストラリアのスパークリング。 余韻にミネラル感。 でもとにかく甘ーい！(>_<)

無難に美味しい。

ユニオン

オーストラリアの泡。さすが泡もスクリューでいっちゃうのですね。 でもスクリューなだけあって、泡は弱い。。。香りと味わいは柑橘系のなかなか気持ちいい感じなだけに、泡の弱さがちょっと残念。。

ファウンドストーン・ブリュット。sghrの期間限定カフェにて。酸味が強めのスパークリング。グラスが良い。

オーストラリアのスパークリング スクリューキャップの泡は初めて見た。泡は弱め。柑橘の香りは温度が上がると強い。後味がドライなので、辛いエスニック料理とぴったり。 パクチーたっぷりのワンタン麺とチキンの辛いココナツソースの炒め物と(食べかけ御免)

スクリューキャップなので微炭酸かと思ったけど、しっかり泡。

ワインパーティー♪ イタリアD.O.C.Gワイン飲み比べ。(*^^*)

デパートで勧められて買った980円。うまいっす！

2

オーストラリア産スパークリングワイン。辛口のブリュット。炭酸きつめ。スッキリして美味しいです。