Bertrand Ambroise Nuits Saint Georges 1er Cru En Rue de Chaux
ベルトラン・アンブロワーズ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ アン・リュ・ド・ショー

これははまるな( ￣▽￣)

ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエクリュ・アンリュード・ショー ピノ・ノワール:100% 個人的に樽香を抑えた作りは好きです♪(^-^) 外観や香りも果実味タップリで、ブルベリーやバラ、牡丹など第一アロマが際立ってました。アタックは柔らかく、酸味がなめらか、タンニンはヴィロードのような滑らかさです♪ これぞエレガントでポテンシャルの高いワインですね(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ

アンブロワーズのニュイサンジョルジョ プリュミエクリュ １０ ブケは梅紫蘇系 味は旨味が有り 美味しい 薄旨系

ベルトラン・アンブロワーズ、ニュイの1級アンリュードショー。良作年の2009は期待どおりのマッチョです。 やや蛮カラが過ぎるようにも思えますが、時間とともにエッジが丸くなりふくよかさが増してきます。 「いい肉の日」ということで、ブルゴーニュの中でビーフシチューに負けないものを選びました。 家庭で料理に合わせて生産者でブルゴーニュワインを選べるというのはこの時代ならではの贅沢だと思います。

ピノ♪ラズベリーやイチゴの香り。味は果実味は感じなくて落ち着いた味ー。タンニンが力強くしっかりしていて、ぎゅときます。干し草の香りも。 ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ アン・リュ・ド・ショー （ベルトラン・アンブロワーズ） webより 参考:6100円 (2010年) しっかりとした骨格を持っており、香りや味わいはプルミエらしい複雑な印象です。 しなやかな力強さが感じられる果実味は適度な甘味を持ち、しっかりとしたタンニンは豊富で、酸のバランス感も良好。 充実した旨みが感じられる素晴らしい仕上がりです。 真価を発揮するのは3年後からではないかと思います。