Bois Cardinale
ボワ・カルディナル
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Bois Cardinale |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red wine |
口コミ4件
2016/03/10
(2012)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
セカンド赤。BOIS CARDINALE 2012 SAINT -EMILION GRAND CRU。苦み強めだが飲みやすい。キノコ入りチキン南蛮と。
2015/02/19
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
昨日のワインのリベンジってことで開けたセカンドワイン。BOIS CARDINALE 2011 SAINT-EMILION GRAND CRU 。フランス赤。やはり苦いのだが何が昨日のワインと違うのか？一口目は濃くて苦い。濃いタンニンの渋みの間から湧き上がる苦味。…が、その後に鼻にふわっとスミレの香りが！！これだ！この時間差攻撃。複合的な要素による立体的な味の構築が…うんぬんかんぬん。←つまり美味い。
2017/03/04
(2011)
2016/03/27
(2012)
