味わい |
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香り |
ワイン名 | Bon Clair N36° |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Muscat of Alexandria (マスカット・オブ・アレキサンドリア) |
スタイル | White wine |
2016/12/23
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ローカルな話で失礼します(苦笑) 私の住む町で収穫された葡萄で仕込まれたワイン…以前飲んだ際には甘過ぎて、5年以上飲んでませんでした。。今日たまたま地元の直売所にあったので、買い求めました♪ 原料葡萄は、生食用がメインのマスカット オブ アレキサンドリア…フランスのミュスカデほどの華やかさは無いけど、以前よりは格段に香りや酸味と甘味のバランスが、良くなったように思います! 紅ズワイガニの肩肉のカニ味噌和え、サーモンと蕪のマリネや豚バラ白菜鍋にも、なかなかの相性でした❤(^ー^) 1本2,500円という値段だけがネックかな~⁉( ̄▽ ̄;)
2015/07/11
(2014)
澄んだ色合い 包み込むような優しい甘み 香りは小さくまとまって 口に含むとマスカットオブアレキサンドリアをワインにしたときの特有の味わいがある 料理と合わせるよりも デザートワインにおすすめ 富山県の八尾町黒瀬谷の葡萄をJAあおばが 安曇野ワイナリーへ醸造を委託したワイン 来年のヴィンテージも期待 2014
2017/01/01
(2016)
2017/01/01
(2016)
2016/06/23
(2015)