味わい |
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香り |
ワイン名 | Jolly Ferriol Pet' Nat Blanc |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Roussillon |
生産者 | |
品種 | Muscat of Alexandria (マスカット・オブ・アレキサンドリア), Muscat Blanc à Petits Grains (ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2016/10/30
今晩は、ジョリー・フェリオルのペットナット。 ルーションのビオ、品種はミュスカ。 ビオ特有の香り、そして、柑橘系の香り(ミュスカなのに、マスカットっぽい香りは、ほぼないです)。 しっかりした酸。 玉ねぎのかわりにパイナップルを使った、アマトリチャーナと合わせました。 ワインの余韻が長く、旨味を感じるので、パイナップルの甘酸っぱさ、ペコリーノロマーノのクセ、パンチェッタの塩味と、色々なマリアージュが楽しめました。 すごく魅力的なワインで、クセになりそう。
2016/10/24
初めてのフランスで♡ A.Tという日本人シェフのお店です(*^^*) アミューズから素敵過ぎました✨ ただ、体調はMAXに悪いので、飲み込む度に顔をしかめてしまうくらい喉が痛くて( ; _ ; ) でも、美味しさがわかってよかったです(>_<) ワインは自然派なものがたくさん! ペアリングでお願いしました(*^^*)
2016/08/25
フルーティーで淡うまくて♡程よいしゅわしゅわ感♡
2016/05/15
山飲み、んまし。
2016/04/17
花のような香りを感じるのに味わいはしっかりめ。
2016/04/09
程よい酸味と、素朴な感じ。ミュスカの無濾過、おいしいー。
2016/02/27
ビオあつみワインセミナー1本目。 香りは甘めの花の香りがしたが味はしっかりめ。
2016/02/08
@marucan
2015/10/17
微発泡 香りは甘いがドライ
2015/07/23
この前飲んだジョリー フェリオル ペットナットの白。 マスカットの味。少し前ならあまり好きではなかったほのかに甘い泡だけど、毎日飲んでるとこういうのもたまにはいいと思う。 今日はちょっと良いことありました♥
2015/03/19
♡
2014/02/02
ジョリーフェリオルのペティアン、ペットナット!
2016/05/23
2016/03/30
2016/01/27
2015/10/17
2015/04/04
2014/10/26
2014/06/28
2014/03/23