Brahms Pinotage
ブラハム ピノタージュ

かなりしっかり。タンニンもしっかり。南アフリカのワインは初めてだが好みどんぴしゃ。

【ヘキサゴンプロジェクト、早春 南アフリカ その30】 プロジェクトの一員として、何とか家にあった南アワインで同時投稿に加わってます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 一本二千円を切るワインとしては非の打ち所なし！ 黒系果実の香りに加え、チョコレートやコーヒーのようなカカオのニュアンスが際立ちます。 シルキーで滑らか。 辛口すぎず、甘くはない。 酸味はさほど強くなく、とにかくバランスがよいですヾ(๑╹◡╹)ﾉ” キャッチが何とも言えないですが、印象には残りますね( ^ω^ )

黒色果実の濃密な香りに、コーヒーやビターなカカオの香り、そして少しシナモンのようなスパイスの香りが感じられる。口に含むとブラックベリーやプルーン、そしてビターチョコレートの甘味とカカオの苦味が広がり、それらが続きながらも透明感が感じられる。どっしりとしているが不思議と繊細さも併せ持つ印象。

バニラビーンズにて

久しぶりの南ア。ピノタージュは初かな？ 薄いガーネット。脚は細く沢山落ちる。 香りはミルク・バニラが強い。以前飲んだ南アのカベルネも同じニュアンスを感じたな… 開けたては粗い。ノドにもくる。あまり美味しくない… が、2日目には驚く程美味しくなってた！ 果実の香りが増え、コーヒー、カラメルの様な香ばしさも。 粗さもすっかり無くなり、豊かな果実味、口の中に広がる旨味。程良く多めの渋みは飲み込む前から余韻まで。酸味もしっかりしてるからすごくバランス良い。苦味は少し多目。 これは美味しい。自分の経験の中ではイタリアワインを感じる。でも開けたてを飲みきったら美味しくないで終わってたな〜。もう少し飲み頃が分かるように成らなければ…

滑らかでふくよかで美味しかった(^.^) 飲み放題5本目

やっぱり神泉

女性弁護士ﾋｰｼｰさんの限定生産自然派ワイン。

ピノタージュ、あまりコーヒーっぽい感じはしなかったな。しっかりしたワイン。

ブラハム ピノタージュ 2013。前回に続いて南アフリカのピノタージュ。香りは似てるも繊細で上品な味覚が広がる。一瞬、獣臭が顔を覗かせるも、ちょっと果実味の甘さが出すぎるのかな。ウゥーン、化け損ねたか、惜しいね。

【デュオ プロジェクト :年越しミナミアフリカ、その4:ブラハム・ピノタージュ】 ブラハム・ピノタージュ2013 葡萄屋の南アセットも残すところ、あと3本。 こちらはピノタージュ！ 天才女性弁護士のワイン！て何？って思ったけど（笑） こちらもまたなかなか個性的なワインでした。渋味強い！果実味もあるのに、渋味が強い！濃い〜紅茶を飲んだあとのような渋味が残る。 でも、繊細さもちゃんとあるんです。 時間が経つと渋味も角が取れてきたけど、これはこれで立派なこのワインの個性です。

バランスの良いピノタージュ♪

初ピノタージュ！！黒系ベリーの濃厚な甘い香りがしました。味は果実味豊か！！凝縮されてるって感じ！！でも、日本語煽り文が煽りになってない。弁護士であることと、醸造家であることって関係なくね？

上品な酸味で上手くまとまっている感じ。ピノタージュは初めて飲んだが、飲みやすい。恐るべし南アフリカ！

しっかりしてるけど、柔らかな感じのワインでした。

がっつりなお肉をオーダーすれば良かったと後悔。今日はたくさん飲み過ぎました。

濃厚なピノタージュ✨ ソナトといいブラハムは安定の美味しさ♪

南アフリカのワイン。 ピノタージュという品種の様ですが、初めて頂きました。 グッと来るタンニンが中々良い感じ。

家ワイン会の成果5

天才女性弁護士が作ったワインです。 サンソー×ピノノワール＝ピノタージュ。 ピノタージュなのに、エレガント。フランス好きのシニアソムリエも美味しいねと一言。

同じブラハムでソナートもあるけど、こっちのピノタージュが断然美味しい。 近頃ピノ飲んでないなぁ、ピノタージュばかり。