Cantine Lavorata Gaglioppo
カンティナ・ラヴォラータ ガリオッポ

3桁ワインながら、味わい、香りともしっかり目、コストパフォーマンスの高い一本:)

カラブリア州の土着品種ガリオッポ カジュアルに飲めるワンコインワイン。薄い色。安ワイン風に甘ったるいのかと思いきや、フルーティーでみずみずしく辛口。渋みはなく酸味が比較的強い。前菜や魚介、軽めの肉料理などカジュアルな食事に合いそう。我が家は自家製ピザで。好きな具を乗っけてオーブンで5分。海鮮ピザが今日のお気に入り。 カラブリアは長靴の爪先の部分。以前に飲んだことのあるチロロッソはガリオッポを使用したDOC。白の主要品種はグレコ。ギリシャの遺跡も多く、ワインもその時代から引き継がれている。シチリアと同じく辛い料理が多い地域なので、それに合うワインが生産されている。

軽くて美味い。

夕飯をみたらワインを飲みたくなり、近くのスーパーに買いに行ったので、選ぶ程なく たちまち、ワンコイン。 ワンコインだから、味はぼちぼち

ビーフシチュー用

ハナマサで購入 唐辛子やカレーにも合うと書いてあったので、たまたまカレーだったので試してみようと。