Casale del Giglio Satrico
カザーレ・デル・ジリオ サトリコ

２０１７年初まかないワイン♪ グラスに鼻を近づけるだけでいい香りがふわぁっとひろがる。フルーティーで少し甘みのある美味しい白。お料理との相性も良かった。

フォルツァイタリア！ Satrico Bianco Casale del Giglio、2015年、セパージュはトレッビアーノ・ジャッロ、ソーヴィニョン、シャルドネ、のイタリア・ラツィオワイン。 カザーレ・デル・ジリオはラツィオ州南部の湿地帯を開拓して造成された農園を起源とするワイナリー。ローマでワイン店を営んでいたサルタレッリ家がこの農園を1968年に購入し、本ワイナリーを設立したもの。 綺麗なレモンイエロー、黄色い花のアロマ、マスカットの果実味、甘く優しい口当たり。運動後に飲む果実水のような、身体の内にスッと入る、爽やかな余韻を残すワイン。

フルーティ^_^

イタリアワインの試飲。雑味がなくきれい！お料理にバッチリ合う

家で鍋と共に。久々の白ワインです。辛口を買ったつもりだが、やっぱり白は甘く感じますね。フルーティだけど、飲んだあとすこしピリッとした後味も美味しい(OvO)

白だったけど、最終的にはコッテリした肉に合ってた気がする。

SATRICO LAZIO BIANCO 2013 CASALE DEL GIGLIO サトリコ ラッツィオ ビアンコ カザーレ デル ジリオ イタリアのラッツィオ州でジリオが造る 白ワイン シャルドネ、ソーヴィニヨン、トレッビアーノの3種類をブレンドしています 年によってセパージュは変わります 色合いは、レモンイエロー 香りは、抜栓直後からフラワリーな香りが漂い、うっとりします★★ クレープフルーツやレモン、パインと香りもうつろう感じですが、全体的に白い花のフラワリーな感じが良いですねー★ ハーブの感じもあります★ アタックは酸味もありながら、果実味もあるので、バランスが良いですねー 秋刀魚の香草パン粉焼きと烏賊の味噌焼きと頂きましたが、良かったです 日本酒も良かったです★★ 昨日いかを久しぶりにさばきましたー 1杯は烏賊の味噌焼き あと2杯は烏賊の塩辛にして冷蔵庫で熟成中です★ 今日の夕飯が楽しみです★★★ あっ、雲の合間から満月⚫︎が見えてきましたー★ 中秋の名月が綺麗ですねー★★★ このまま雲がなくなれば良いのですが少しづつまた雲に隠れていっていますね 今夜は名月をめでながらワインと日本酒にしよーと思います★

グラスを鼻に近づけると、甘いフルーティーな香り。 この香りからして黄金色を想像したが、グラスに注ぐと淡いイエロー。 白に近い。 甘いのかと思いきりゃしっかりとした酸味とミネラルの後味。 彩り野菜と帆立のバターソテー、自家製ハーブソルトで頂きました。

イタリアらしい爽やかな白。フルーティで後味に蜂蜜のような甘さがほんのり

果実味しっかり、ミネラルと酸味もほどよくあって、とても飲みやすいワイン。 グラスで780円だったので、ボトルでもそんなにお高くないのでは。温度上げて飲んでも美味しいと思います。

みんなでワイワイする時に飲むワイン。

ローマのレストランでハーフ8ユーロ。 全然文句ない。魚介のうまい店は、元日のランチ、地元民で大賑わい。老いも若きも、みんな見ていて気持ちがいいくらい、ガンガン飲む。 良いレストランでもがぶ飲み安ワインを用意する。とても正しい。日本もこうあってほしい。

今宵はラツィオの白！ カザーレ・デル・ジリオのサトリコ・ビアンコ2013 濃いめのイエロー アーモンドやバニャニャの香り フレッシュな酸味とコクのある味わい ああぁぁ 美味いっす(*≧∀≦*)

スウィート… グレープフルーツやライチ、 微かに桃やバナナの漂い。 なんだろう、この柔らかさ… 僅かに緑がかったクリアな薄黄。 アタックは、やや弱め。 香りからイメージされた感覚が、 そのまま口の中で広がる。。 果実味、酸味、ミネラル・・・ 全てを、ふわっ～と包んでくれる。 心地いい優しさを感じる。 生ハムとグレープフルーツに ガーリックオイルのサラダを ♪ 　　　　美味しい。。 初めのインスピレーションから アフターまで繋がった！ 素敵だ… トレッビアーノ・ジャッロ　34％ ソーヴィニョン　34％ シャルドネ　32％

和食にも合います なかなかコスパいいですね