味わい |
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香り |
ワイン名 | Castelli del Grevepesa Clemente VII Chianti Classico |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ) |
スタイル | Red wine |
2017/03/20
(2012)
久々のキアンティクラシコ ペットボトルに詰め替えて1泊2日の山行のお供へ。山小屋にしては豪華な焼肉ディナーでの一杯。同席でお隣の2名にもお裾分け。歩いて(振って)空気に当たったからか渋みが強く出てました。 ヤビツ峠〜塔の岳〜丹沢山(みやま山荘泊)〜塔の岳〜鍋割山〜大倉の山行。総距離20kくらい?丹沢はもっと奥も歩きたくなりました。
2017/01/29
(2011)
授業のテイスティング キャンティクラシコとしてバランスの取れた素直に美味しいワインでした。 オークのニュアンスが樹脂っぽいテンプラと違ってバニラっぽい
2017/01/20
(2011)
安定の美味しさ??
2016/12/10
(2011)
やはりキャンティは美味い❗
2016/11/13
(2011)
キャンティ・クラシコの日がやって来ました。(^-^)/ サン・カッシャーノ地域の共同組合が作り手の クレメンテ・セッテ11です。 エチケッタは御覧の通り地味ですね。 でもこのCC、赤い果実やベリーのギュッとした凝縮感があり、輪郭を綺麗な酸が引締めていて飲み飽きしないCCです。アフターも長め。 30分程でビターやカカオのニュアンスが表れてきます。思わずいいぞ~とグラスに顔をくっつけました。 サンジョベーゼ100%のCC。
2016/10/16
(2011)
価格:2,400円(ボトル / ショップ)
今夜の家飲みの赤は 毎月13日はキャンティ・クラシコの日。 滑り込みアップです。 カステッリ・デル・グレペーザ クレメンテVII キャンティ・クラシコ2011 グレペーザは150を越える生産者が集まる、生産者組合。 濃密な香りで凝縮度の高い、まさにキャンティ・クラシコの骨頂です(*^_^*)
2016/09/18
(2011)
キャンティクラシコ旨し❗
2016/08/16
(2011)
キャンティ大好き?♥❤
2016/07/31
(2011)
WSET③ 赤ワイン、テイスティングの会
2016/06/30
(2012)
イタリアハーフボトルシリーズ
2016/05/28
(2011)
友田さんワインセミナー5本目。
2016/05/14
(2011)
価格:2,470円(ボトル / ショップ)
ショップからは伝統的クラシコのものと比べると軽め、しかし自分はコレが好きだとのことで、自分も試そうと購入。 確かにドッシリという感じではないが厚みはちゃんと持っているが柔らかさが心地良いワイン。クラシコならではのドライフルーツの凝縮感はキチンと持ちつつ樽の香りも漂う、ゆっくりと頂く味わいのあるワイン。 これはリピあり。
2016/05/13
(2011)
キャンティクラシコは間違いない?
2016/04/29
(2011)
那須のゴルフ場にて(^^)
2016/03/01
(2011)
川口、トラットリアおさむさんにて❗
2016/01/10
(2011)
やっぱりキャティクラシコは好き?
2015/12/13
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
軽やかで若々しい。酸味と渋み程よくありバランスがいい。濃厚さ、深みはないが、2000円で気軽にのめて、料理にも合わせやすく、よい。今度はこのハイグレード版を飲んでみよう^ - ^
2015/10/23
(2011)
やはりキャンティは美味い?
2015/10/17
(2011)
芳醇な香り♡のキャンティクラシコ 果実味溢れるー 美味しかった(*^^*)
2015/09/18
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
キャンティ ナイト フィーバー! ガッロ・ネーロは裏切らない! タンニンやや強めのしっかりキャンティ もう何年か置くともっとまとまりそうな雰囲気(*^ω^*)
2015/07/25
(2011)
3本目
2015/05/04
(2011)
ローマ最終日の夜でした
2015/04/26
(2011)
チダイでキアンティクラシコ
2015/02/21
(2011)
今夜はキャンティ クラシコ 渋めですが 時間とともにいい具合に、ケジャンにぴったり ラスクも いけますよ。
2015/01/25
(2011)
牡蠣しゃぶとともに
2014/07/03
(2009)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
今日はイタリアワインが飲みたくなり、キャンティ・クラシコを買ってきて家飲み中です。 これミディアムボディながら、渋味はしっかりあって、でもスッと入っていく感じ。好きなタイプです♡
2014/02/01
(2008)
2014/2/1 at Fran's
2017/03/21
(2011)
2017/03/17
(2012)
2017/03/10
(2012)