味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Cave d'Occi Zweigeltrebe |
---|---|
生産地 | Japan > Niigata |
生産者 | |
品種 | Zweigeltrebe (ツヴァイゲルトレーべ) |
スタイル | Red wine |
2016/09/24
(2015)
カーブドッチ 2015 ツヴァイゲルトレーベ 既に樹齢が20年のものあるそうです。 芳醇な口当たり、ミディアムボディ ハーブとベリーの香りが特徴 味わいは穏やかで優しく、酸の余韻も長く 甘辛い和食にも合いそうです。
2016/08/09
(2015)
お腹いっぱいなんだけどがんばっていただきました(^^; ベリー系のちょっと田舎なワインかな?
2016/08/09
(2015)
果実感して香り甘め。美味しくいただきました。
2016/06/14
(2015)
先日の日本ワイン試飲会の続き。 またカーブドッチさんに戻って赤の新潟のツヴァイゲルト。 果実味がありしっかりした酸。 少しの甘みもあり、全体的にはまろやか。 単体では少し物足りないとこもあるかもですが、料理に合わすと面白そう! ツヴァイゲルトと言えば、北海道やからやはりジンギスカンと合わせてみたい! それにしてもカーブドッチさんはその土地に合った葡萄を植えるという信念のもと、ダメだった葡萄は引っこ抜いて新しい葡萄をどんどん試すのがすごいよな〜
2016/05/04
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
タンニン控え目、フルーティーな風味。飲みやすい一品でした。
2015/09/08
(2014)
故郷のワイナリーのちょっと気張った赤。ビーフシチューと。
2015/06/14
(2014)
新潟のワイナリーで買ったワイン
2015/05/16
(2014)
csより断然いい〜上品な軽やかさが漂います
2014/09/30
(2012)
カーブドッチ ツヴァイゲルトレーベ 2012
2016/11/19
(2014)
2016/11/16
(2015)
2016/07/05
(2015)
2016/06/16
(2015)
2016/06/05
(2015)
2016/06/05
(2015)
2015/10/17
(2014)