Ch. Beausejour Saint Émilion
シャトー・ボーセジュール サン・テミリオン

今日のワイン会の裏ボス、ボーセジュールの90年です。そうです、一発屋の一発大ヒットのワインです。 まだまだ熟成することは勿論、こちらだけ当日持ち込みのハンデありでラトゥールやラフィットと張り合えるのですからやはり怪物です。

2000 Beausejour St. Emilion　　 ミルクチョコレート、いい香り、クリーム、煮詰めたプルーン、ジャミー。パワフル！！素晴らしいバランス、酸、割とスッキリ。

パシフィックヴィーナスで頂きました

サンテミリオンの第一特別級B、シャトーボーセジュールの75年です。90年のPP100という一発屋伝説だけで片付けられてしまうシャトーかもしれず、70年代はこのシャトーの悲惨な評価もあってか信じられない安値で購入しました。 75年という長熟ヴィンテージでこの年はメルローが良かったらしい甲斐もあってか、ボトルの状態も良く80年代後半くらいの感じがします。 赤系果実にプルーン、開くとほんのり甘みのイチゴキャンディの香り。

還暦おめでとうワイン会！ 何本目かわかりません（笑） サンテミリオン、いいです。 とっても優しいベルベット。 マイルドになってます！

一昨日、無事に2周年パーティーが大盛況で終えることが出来ました！ 調子に乗って個人的に買っていたボルドー開けちゃいました！ 初めて買って呑んだ格付けです！ 溶け込むタンニンと残ってる果実味も素敵でした！

シャトー･ボーセジュール1982 サンテミリオンのワイン。ビンテージが良かったのでバランスは良かったです。早熟なワインです。

シャトー・ボーセジュール デュフォー・ラガロース 2002 日本ではあまり有名ではないが、サンテミリオンのパヴィやトロロモンドなどと同じく13シャトーしかない第一特別級Bに格付け。 メルロー70％、カベフラ20％、カベソー10％のアッサンブラージュ。 シャトー・ボー・セジュール・ベコーと元々一つのシャトーだったが、相続により分割。 現在はペトリュスを造る、ムエックス社によって管理されてるそうな。 このシャトーは非常に生産量が少なく6.8haしかない畑から収穫されるワインらしい。 アロマはカシス、ブラックベリー、ミントのハーブ、腐葉土、樽香にバニラ。 ボルドーの古典的なニュアンスかな。 濃い黒の果実味、酸やタンニンはまだまだ熟れてない感じだが奥深いテクスチャー、焼けたトーストに塗ったバター、複数のハーブ系の余韻が続く。 メルロー主体な割にカベルネなニュアンスが強い気がする。 まあ、品はあるんだがね〜、そこら辺は好みの問題かな。

いいねぇ〜。

Beausejour Duffau 2001 St.Emilion 古い名門のSaint-Émilion 落ち着いた黒めの赤紫、エッジは少しグラデ。さっきと違い、円やかな米粉、少し鉄、落ち着いた赤紫の果実、上質な血や赤身肉の香り、とても素晴らしい香り。酸味若く、タンニン、上品、ボルドー！

会社でニコラのお祝い

ﾎﾞｰｾｼﾞｭｰﾙ1990

カベルネフランとカベルネソーヴィニヨンのブレンドですがタンニン穏やか。