味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Fourcas Dupré |
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生産地 | France > Bordeaux > Haut Médoc > Listrac Médoc |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Red wine |
2017/03/30
(1996)
こういうお手頃熟成ボルドーは助かるなぁ
2017/03/24
(1996)
酸が綺麗に溶けていてフルーティ。今年一番のお気に入りです
2017/03/16
(2006)
ビーフシチューと共に♪
2016/10/13
(2006)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが半々位にカベルネ・フランも混ざっています。勝手に甘めを想像していましたが、甘味と酸味は控えめ。カベルネ・フランの青野菜のニュアンスを以外と強く感じます。 勝手な思い込みをいい意味で裏切られた感じ。これがワインの楽しさ! 粉ドレッシンク「トスサラ」のピリ辛パクチー味と合わせると、青味感が増し、元気出る感じ。好みが分かれるかな?
2015/12/20
(2004)
リストラック・メドックらしい凝縮された果実味。メルロとカベルネ主体。スミレ、プルーン、燻した木の香り。余韻も長くて満足できました〜。
2015/08/15
(2006)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
色は濃いが、それほど重くなくすんなり飲みやすい。渋みやタンニン、酸味も控えめで、しっかりとした香りがあじわえる。ブルーチーズと合う1本!
2015/03/13
(1982)
〆はやっぱり中華料理にボルドー。メドック1982年。 オックステールなどと。 ……と思っていたが……またもやショックの軽いブショネ。 最近はコルクも良くなったと思っていましたが、ヴィンテージモノは難しいですね。
2014/01/03
(1999)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
実家に眠っていた1999ビンテージ。3年ほど前に放置したままだったが状態良し。いける〜♬
2016/12/30
(2006)
2016/11/03
(2006)
2016/10/21
(2008)
2016/08/10
(2006)
2016/07/28
(2006)
2015/12/31
(2010)
2015/02/01
(1994)
2014/12/09
(2007)
2014/10/09
(2007)
2014/07/08
(2007)
2014/05/31
(2007)
2014/05/18
(2006)
2014/05/10
(2007)
2014/04/27
(2010)
2014/02/19
(2005)
2014/01/24
(2007)
2013/10/01
(2001)
2013/09/07
(2004)