カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが半々位にカベルネ・フランも混ざっています。勝手に甘めを想像していましたが、甘味と酸味は控えめ。カベルネ・フランの青野菜のニュアンスを以外と強く感じます。 勝手な思い込みをいい意味で裏切られた感じ。これがワインの楽しさ！ 粉ドレッシンク「トスサラ」のピリ辛パクチー味と合わせると、青味感が増し、元気出る感じ。好みが分かれるかな？

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