味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Jun Chardonnay |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2017/02/25
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
シャトー ジュン CH 2014 お鮨になります… そろそろ頂いても良いかなど思い開けてみました☻ しっかりと造られてますね。に黄桃、洋梨とふんわりな香り。酸味とミネラルバランスが良く美味しい♪ 飲み頃感あり。
2016/12/01
(2015)
まだまだフレッシュ感のあるシャルドネ。もっとトロピカルになるはずなので寝かせよう(笑)
2016/11/18
(2015)
オイリー、ナッティー 極上のうまさ!
2016/10/13
(2014)
ようやくお部屋のカレンダーを10月に替えたので、9月のまとめてアップップ♪美しい琥珀色と爽やかなマスカット、それに続く芳ばしい香りにノックアウト♪ 料理が夏っぽい(笑)
2016/07/28
(2013)
ハチミツ、胡椒の香り。パッションフルーツ系。コーヒーの香りに変化。 グレイスのシャルドネと比べるとややかたい。
2016/02/27
(2012)
ピンチョス摘みながら、ふくよかなシャルドネ。こちらもいい熟成感。
2016/01/01
(2013)
今度は2013 香りが立ちふくよかで美味しい
2015/12/18
(2010)
2010が最高の状態でした。 香り華やか、ミネラル感タップリ、舌に絡みつくような感じ。シャトージュンのシャルドネ2010は今飲んで下さい!今!
2015/11/07
(2014)
五味丈美さんのビストロミルプランタンにて 美味しかったのでシャトージュンで買おうと思ったら完売との事 残念
2015/11/04
(2014)
これは好み。気に入った。 辛口。渋みあり。酸味はそんなに強くなく、飲みやすい。
2015/10/21
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
素晴らしい日本のシャルドネ 3日目はバター♪ とてもドライで酸味スッキリ(^^) '14も飲んでみたい
2015/09/19
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
とても、日本のワイナリーのChardonnayとは思えないほど上品で、なんとも言えぬミネラル感!
2015/08/28
(2013)
果実味が豊かで樽からくるバターやナッツの香りとのバランスが良いです。 神楽坂に移転したばかりのステキなワインショップにて。対応してくださったスタッフがとてもワインに詳しく、気さくな方でした。こんなお店が自宅近くにあったらいいな〜と思ってしまいました。
2015/06/03
(2013)
ワイン仲間と集まってのワイン会(3) 3本目はシャトー・ジュンの「2013シャルドネ」です。 果実の香りに混じって、バターのような香りがフワッと広がります。 口当たりは柔らかくふくよかですが、重すぎない綺麗さがあります。 美味しいシャルドネ♪
2014/12/27
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
半年寝かした状態 酸がかなり落ち着いた印象
2014/10/09
(2012)
1年ねかすと、全く違うよ〜 乳酸菌を感じるよ。
2014/09/18
(2013)
自分の持ち込んだシャルドネ。エチケットデザインといい香り広がり余韻といいどこに出しても恥ずかしくない正統派の良家の子女で良かった。大好評!
2013/12/30
(2010)
いつものイタリアンレストランにてBYOです。 先の甲州が外れだったと思わさせられるほど、こちらのシャルドネの方が美味しく感じられます。樽香が優しく香るので、とても飲みやすいです。
2017/01/21
(2015)
2017/01/14
(2015)
2016/12/27
2016/12/24
(2015)
2016/10/20
(2013)
2016/10/01
2016/01/20
2016/01/05
2015/11/08
(2012)
2015/11/08
(2014)
2015/10/04
(2013)
2015/10/01
(2013)