Ch. Le Temple
シャトー・ル・タンプル
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Le Temple |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux > Médoc |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
| スタイル | Red wine |
口コミ60件
2017/03/29
(2009)
優しい味わい。右岸とも感じる
2017/02/25
(2010)
土臭さとチョコレート感。おもしろい。
2017/02/14
(2010)
さすがのボルドー重め。ラムに合います。
2017/01/28
(2009)
スミレのようなアロマ。フローラルでタンニンは緻密。酸も穏やかでミネラル感もあり、飲み飽きないボルドー。たぶんメルロー主体！？
2017/01/03
(2009)
果実感に溢れ、しっかりとしたタンニンがアフターを爽やかに。 マシュルームスープとの相性は抜群。
2016/12/13
(2002)
リーズナブルボルドーでぱっと思いつくのはまずこれ、02だけどまだまだ若い
2016/09/20
(2009)
馬肉のユッケと相性抜群！！！
2016/08/23
(2009)
親しくしていた店長が辞めると聞いて、訪問(^^) 2本目は赤(^-^) 馬肉のユッケ風と良く合うしっかりとした赤でした(^_^)
2016/07/31
(2009)
価格：1,000円 ～ 1,499円（グラス / レストラン）
牛のステーキとともに。ステーキには、やはり、カベルネ、メルローは合いますねー(^o^) カベルネのタンニン感と、のどごしやわらかシルキー感がいい感じです。
2016/06/15
(2009)
渋みもあって重くもないけど普通な印象。
2016/06/10
(2010)
Bordeaux Wine Pop-up Bar、期間限定の店。 タンニン強い、深い熟成。
2016/06/09
(2010)
六本木ヒルズのValue Bordeaux 2016にて。これが一番おいしいというか、つまみなしでイける！
2016/05/05
(2002)
「2002 シャトー・ル・タンプル」です。 たまに顔を出す都内のワインショップで、ラスト２本だったボルドーワインです。 透明度が低く、濃い赤色で粘性も高め。 香りはブラックベリーやカシスといった黒系果実を中心に、ドライフルーツ、生肉、甘草、なめし革、湿った土など、熟成由来の香りが混ざっています。 濃厚で凝縮感のある果実味と少し苦味を感じるタンニン、酸味はほどほど。 １時間ほど経つと、柔らかさが出てきてバランスも整い始めました。 程よい熟成による獣っぽい風味。 もう少し寝かせると更によくなるかも。 実売3,000円ちょい。 グランヴァンとまでは行かないけどその雰囲気は感じられる、価格以上の味わいが楽しめるワインです♪
2016/03/27
(2002)
プーレヴァン、ソムリエールのいる焼き鳥店。 熟成して固くなっている感じ、悪くはない。
2016/03/01
(2009)
載せ忘れ。前も飲みました。なかなかなんです。
2015/09/16
(2002)
渋谷区西原のDix-huitでいただいたカベルネソーヴィニヨンとメルローのブレンド。濃厚で肉料理がよく合う。
2015/06/23
(2009)
もらいものです。全く知らないワインでしたが、時間が甘みを引き出し、タンニン自体もまろやかにし、楽しめました。
2015/06/21
(2001)
ハンバーグと合わせたら美味かった（笑）
2015/06/14
(2009)
近所に新しくできた焼き鳥屋さんにて。これ、ミディアムボディだけどしっかりしていて、スパイシーな複雑味もありながら、まろやかな旨味もありで、焼き鳥に合うしめちゃくちゃ美味しかった〜
2015/02/18
(2001)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
久しぶりのボルドー。序盤の薫りは余韻もありよかった、と記憶
2013/12/06
(2001)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
キレイなガーネット色。 これからギョーザを作るので、先にテイスティングだけしました。 飲むのがたのしみっ☻
2017/03/11
(2009)
2017/02/18
(2004)
2017/01/15
(2002)
2017/01/14
(2002)
2017/01/09
(2009)
2016/10/27
(2002)
2016/09/18
(2001)
価格：2,500円（ボトル / ショップ）
2016/07/15
(2002)
2016/06/15
(2002)
