味わい |
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香り |
ワイン名 | Cook's Brut |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン), Colombard (コロンバール) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2017/04/02
シャンパンチョコレートと泡アワ…♡*・゚ 泡はクリアで甘さあり☆ チョコと泡にハマる❤(゚Å゚)
2017/03/31
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
NYヤンキースが祝勝会に使うカリフォルニアのスパークリングワインだそうだ。 こんなのでシャンパンファイトとかしちゃうのかい、ヤンキース? 甘口です、と言われれば甘口だし、辛口です、と言われれば辛口という微妙なラインですが、果実の甘みがしっかり出てる辛口、というのが近いかな〜。 税込1000円ちょいなので、なかなかのコスパだと思います。 以下、通販サイトより。 フルーティで爽やかな、このやや辛口のプロセッコスタイルのスパークリングワインは、熟したアロマやリンゴや梨の果実味が特徴で、トーストのようなイースト香やお花のニュアンスの調和が感じられる究極やや辛口スパークリング!!
2017/03/25
アメリカンスパークリング ライム、レモンなど爽やかな果実の香り 味わいは引っかかりのないブランドブランのよう 1,000円ちょっとでこれは個人的には信じがたい
2017/03/11
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
外ワイン。 カリフォルニアの泡。 シャープで辛いけど後口はけっこう甘め!
2017/02/27
甘めだな~。。。
2017/02/08
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
NV クックス ブリュット カリフォルニア/USA 四ツ谷しんみち通り・Neufでのランチワイン① 月曜日はお休みを取って、午前中はソムリエ協会主催のセミナーに参加しました。 終了後、久しぶりに四ツ谷へ。しんみち通りで、たまたま見かけたカリフォルニアワインのお店のランチをいただいてみることにしました。 メニューは温かいキッシュとサラダのプレート&仔羊の野菜煮のクスクス+コーヒーという、なかなか充実した内容です。 ランチワインとして、まずスパークリングをいただきました。 つい先ほどまで、素晴らしいシャンパーニュを試飲していたのですが、こういうときには頼んでしまうものですね(苦笑) 味わいはすっきりサッパリ系。青リンゴの香りが心地よく、飲んでいるとお腹が空いてくる、アペリティフとして好ましいタイプ。 普段、お昼にアルコールを取ることはないのですが、たまには良いものですね☆
2017/02/05
河野弁護士ワイン会始めの泡
2017/02/03
新宿山吹町の素敵なお店見つけた❗️ Blue Sea 03-6884-7351 東京都新宿区山吹町128 米川ビル1F https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13203440/
2016/12/30
納会 まだ泡が残ってるからって(^^ゞ
2016/12/25
カルフォルニア、スパークリング。 クリスマスのケンタッキーにあわせて。アメリカつながり。
2016/10/18
もぅ10月中旬なのに30℃超えの夏日…(-᷅_-᷄๑) そんな日は……アレだ!泡だッ!! カリフォルニアの辛口BRUT!COOk'S!! お好みソースに良く合う(๑✧◡✧๑) 軽く飲み終えて赤へ移行(^-^)/ 我が家のお好み焼きは、鉄板じゃなく…フライパンで焼き、種はシーチキンを入れて焼き上げます。 他のトッピングは冷蔵庫からテキトー♬ シーチキンがあれば、何を入れても美味しいです(*´꒳`*)
2016/10/05
さっぱり家飲み用のスパークリング
2016/09/19
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ビール券を始めて使いました! ビール券使いに酒屋さんへ行きました。 ワインは。あまり置いてなかったです。
2016/09/09
昨日飲んだの忘れてた。今日9月9日にあっぷ
2016/08/28
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
リンゴや梨のようなフルーティなテイスト。酸味や炭酸、ドライさがほどよく、フレッシュな果実やジュースと合わせるカクテルのベースに丁度良いかもしれません。
2016/08/23
価格:1,058円(ボトル / ショップ)
ニューワールド。NYに乾杯。
2016/08/04
んー、甘めだなあ。泡が凄くて注ぐと溢れちゃう割に、舌への泡感はそこまででもない謎。
2016/08/03
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
程よい甘味と爽やかな味わい(^.^)アメリカのスパークリング、親しみ感がありますねー(^.^)
2016/07/16
価格:930円(ボトル / ショップ)
ヤンキースのシャンパンファイト泡。安いのにフルーツの香り豊か!味はシンプルというか浅いかんじだけど、優勝して騒いでる時にはこのぐらいで十分。香りはほんとにいい。 ( ´ ▽ ` )
2016/06/08
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
1000円しないけれど、旨み十分で味バランスばっちりのスパークリング。辛口というよりはやや甘口寄りかな。普段飲みにまたリピートしよう。
2016/05/03
お花見以来の昼ガッツリ飲みです。 近所のOKストアでSALEだったのでなんとなく買ったスパークリング♡ 期待して無かったのですが、これはリピ有り! 泡は最後の一杯まで切れることなく、グレープフルーツの香り、仄かな甘み。 まだSALEやってるか、明日見に行きます(*^^*) 多分今日はダウンo(__*)Zzz
2016/04/26
アメリカのスパークリングワイン サッパリ軽い飲み口 ビール代わりにタケノコと豚バラと昆布の煮物にマッチ
2016/04/17
辛口、ではないです(^^;;
2016/03/26
価格:2,700円(ボトル / レストラン)
池袋東武の熟成肉屋、オールドマンハッタンで晩飯。 最初に泡を入れたけど、失敗…( ̄▽ ̄;) ″BRUT″ とか、テキトーなこと書いてんじゃねーよ!!!!! 甘過ぎ! この店のリストから落とした方がよい。合う料理あるんか!? と、想像とかけ離れていたため八つ当たり‼ ←勝手‼笑
2016/03/06
ニューヨークヤンキースがシャンパンファイトの時に使うカリフォルニアのスパークリングワインらしい。 甘く感じる。食事にはあまり合わないこも。
2016/02/12
これ美味しいぞ! カクヤスで買った気がする…最近記憶が…
2016/01/18
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
Brutなんですがちょっと甘めですね。酸味、苦味があまりないです。
2016/01/05
新年会♪
2015/12/27
クックスのブリュット。ブリュットといえども甘口。家庭的なビーフカレーに合わせて。 本格カレーにぴったりのチャツネやラッシーは果実、乳酸が味の中心ということで、やや甘の泡を選択。実は、お気に入りの組み合わせです。 あまりいいボトルだと、カレーのスパイスで台無しなので、カジュアル路線。 実は、ソムリエールの先駆けだった、故N女史もドイツのカジュアルなリースリングと豚バラのカレーのマリアージュをご著書で勧めておられました。 乳酸を感じるやや甘口の白にカレーはオススメです。御節に飽き頃に、いかがでしょうか?(^^;;
2015/12/27
オニオングラタンスープと一緒に。ちょっとガッカリ。これで販売量全米No1になっているのはどうして?