味わい |
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香り |
ワイン名 | Dagueneau Paradoxe |
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生産地 | France > Val de Loire > Centre Nivernais > Pouilly Fumé |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White wine |
2017/02/25
Uさん還暦祝い会。今回はワイン繋がりで。アメリカナイズされたUさんらしいワインが集まりました。我々のメインテーブルは9名、ブルシャル、ボルドー無し(^_^;)。 白2本目はダグノーのパラドックス。先日同じヴィンテージのシレックスマグナムがとろける様な美味しさで、その先入観あり。美味しいけど、シレックスのイメージがまだ強すぎました。
2015/03/25
(2003)
ディディエタグノーワイン会 一番楽しみにしていたパラドックス!これは衝撃的でした!SBとは思えない~ ミネラルはそれほど全面にでないが旨味を感じる凝縮感!そして甘いアロマ…すばらしかったです! 鴨肉の小籠包と @マルシェドゥジュウバン
2015/03/23
(2003)
パラドックス03 厚み、酸、果実味、熟成感。 バランスが素晴らしい。
2014/08/14
(2003)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
最近個人的にブームのディディエダグノー '03パラドックス こういうキモかわいいエチケットは購買欲をそそられます ラベル裏の表記も個性的で面白い オークションにて入手 ダグノー氏が亡くなってからはもう作ってないみたい ネットを漁ってみても売ってないしけっこーレアなワインなのではないでしょうか とろりとした口当たりですごい蜜っぽい 温度を高めにして飲むと蜜っぽさが増すけどシェリーっぽい香りが少し気になる ソーヴィニヨンブランの多彩さを思い知らされる 残るはシレックス、アステロイドのみ 恐らく後者は飲むことなく人生の幕を閉じる気がする
2017/01/09
(2003)