味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dancing Coyote Pinot Noir |
---|---|
生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2016/11/25
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
カリフォルニア州内陸のクラースクバーグにあるダンシング・コヨーテ。家族経営のワイナリー。クラークスバーグは知名度は低いですが、古くから葡萄の栽培農家が多い地域。 昔々、春になり、草木が萌え始める頃になると、近くの山からコヨーテの群れがやってきて畑にしのびこみ、散々イタズラをした後みんなで脚を踏み鳴らして踊り、月に向かって吠えていた、という伝説があるそうです。ダンシング・コヨーテのネーミングとイラストは、この伝説に由来してるそうです。 冷やしめで、サクッと飲む感じの軽めなピノですね。ミディアムボディ。
2014/05/17
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
ダンシング・コヨーテ ピノ・ノワール2011 金属的なツンとした香りが鼻をつく。ごっついグラスのせいで、香りが強く感じられるのかも。 口に含んだ瞬間は程よくタニック、まろやかな酸と果実味?・・・と思った瞬間、全く余韻が続かないで終わってしまった。物足りない。