味わい |
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香り |
ワイン名 | Dangin Fays Brut |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2017/01/09
ソムリエ泡の福袋。鯛出汁と大根とジャガイモ生姜カレーライス。しばらく置いて温度上げると開いてくるが、少し酸味強めの印象。
2017/01/02
コスパ◎
2017/01/01
今年最初のお酒はシャンパンから。
2016/12/31
アヒージョなるものを食べてみたいという、田舎の両親のリクエストで。
2016/12/24
到着予定の?ケーキゎ この雪で到着せず…残念?
2016/12/24
開けてすぐは?ですが、時間置くと開きます。さすがchampaigneなのか?青い胡椒と合う。恒例丸鶏!
2016/12/21
二日目泡ある。ちょっと苦み。
2016/12/13
前から気になっていたのですが。。 ウチのワンコ、ワインを飲むと待ち構えてクチビルをこれでもかと舐めるのですが、他のお酒だと舐めないの☆ お酒の味の違いがわかるのかしらね〜?(^◇^;)
2016/11/26
爽やかシャンパンでした。
2016/09/09
シャンパーニュ ダンジァンフェイ ブリュット 果実味としっかりした酸、豊かな余韻、シャンパーニュにしてはお手頃価格だけど美味しい!(¥2400ぐらい)
2016/08/14
入籍記念日?です
2016/08/01
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
PN,PM,Chのブレンド、NV、NMのシャンパーニュです。 ライムやオレンジの柑橘香にイーストやトリュフの熟成香が香ります。 アタックは仄かに苦味を伴うドライな果実味にしっかり酸味。 その後に熟成からの旨味やコクが追って来ます。 余韻には仄かな甘味やミネラル、ハーブも複雑に絡み合って長期熟成を感じる奥行き。 すこーし、エグミ?苦味?がノイズっぽくも感じられます。 3日目の泡もちは50%ほどですが、コク増量で十分楽しめました(^ ^) 久々のシャンパーニュ、手間暇掛けて造られてるんだなぁ~って感じました♪
2016/06/28
セラーで落ち着いてきた〜!美味しいです!
2016/06/19
辛口で、甘すぎずで美味しい!
2016/04/25
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
蟹と共に
2016/04/09
自宅飲み。 しっかりした泡と、辛口で少し酸味を感じました。 買ったばかりだったので少し寝かせたら落ち着く気配あり〜 つまみはエスカルゴとムール貝のパスタで!
2016/02/16
願かけの前祝い。イチゴとチョコのタルトでシャンパンです。 しかし、brutなのになんでこんなに甘いのかな。春が近いから? 泡が若干荒いかな?
2016/01/24
お手頃価格のシャンパーニュ。充分美味しく飲めました♪
2015/11/25
新宿伊勢丹の祭典へ♡ いつも同じのばかり選んでしまうためnewを探しに。今回の初めましてはこのシリーズ。 普段飲み用、週末用、特別な時用の3本。特別用はヒモシャンなうえにヒモをカットする用のハサミ付き! 余韻が長くてコスパがいい、真ん中の週末用が1番好みかなあ☺︎ 大混雑だったので、一瞬で退散です…(^^;;
2015/09/11
非常にバランスの優れたChampagneでした。 久しぶり(*´﹃`*)
2015/04/14
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 今日は嫁の誕生日(^.^) なので、少しだけお祝いを(^^)v
2015/03/15
泡会
2015/03/07
3000円代ですごく美味しいシャンパンを飲みたいと思ったらこれです。
2015/02/22
泡がやや荒い。酸味もややつよく、キレが△
2015/01/31
コスパいいです。(^.^)
2014/06/29
オリブバースデー、寿司會
2014/05/06
シャンパーニュ♪
2017/02/28
2017/01/19
2017/01/02