Daniele Portinari Tai Rosso
ダニエーレ・ポルティナーリ タイ・ロッソ

バローロあたりかもしくはアリアニコで合いそうなものをと注文。そんな中、この1本です！と他の選択肢なしでテーブルに登場したのですが、ジビエ尽くし(しかも熊とかカラスとか鹿の肝)なのでこのワインは合わないのでは？とこちらからも提案した所「必ず合います」と。やっぱり薄くて全然負けちゃってましたあ(;^_^A うーんもったいないです。これはこれでとっても美味しかったので、本当に別の機会で購入してまた飲んでみたいです。真っ黒な肝ペーストは違う赤で流したかったなー(^_^;)

5月のワイン。 美味しかった。

久々開けましたが旨い♪

@イルコテキーノ

2011より軽やかで、香りも華やか。

佐藤商店、2842円

ビオのイメージが変わりました(　ﾟдﾟ)。 酵母の気配も感じますが、華やか。 これ、買いたいなー。 でもビオの保存は難しそう・・。

11とは全く違うベクトル。味も香りもウェルチのグレープジュース。旨い！それだけ！

マグナムで

弱冠シュワシュワしてる。 干し葡萄の様な香りに甘み。 タンニンも、わりとあり 酸は穏やか。 飲みやすいが、 意外にアルコール度数14% あるので注意。

う、旨い！マッサヴェッキアのロザートを彷彿とさせるがこちらも負けるとも劣らない程。。

BBQ@板取 やっぱり旨い!! よくキートスに行く友人も気に入ってくれた。

おーたしゃちょう曰く MVロザートを彷彿とさせる味わいとのことでお試し。 似ているかどうかは置いといて好みの味わい。 これはコスパ高いな～

癒し。出来いい。時間かけたらかなり華やかさも出てくる。うまい。今後も期待。

@Bricca

それまでは栽培していたブドウをすべて近くのワイナリーに売却していたダニエーレ ポルティナーリがラ・ビアンカーラのアンジョリーノと知り合い、彼に触発されて2007年から 一部のブドウを使い、自らワインを醸造し始めた。 コッリ・ベーリチ地区、標高200mに石灰岩を含む粘土質の4ヘクタールの畑を持つ。畑ではボルドー液のみを使用し、 セラーでも酵母添加も温度管理も行わない。 ワインの名前、ナンニは彼の長男ジョヴァンニの愛称で、メルロー、カベルネーソーヴィニョンが50%ずつ。 ピエトロ ビアンコは、彼の 次男ピエトロから付けられ、ピノ ビアンコとタイ イタリコ(トカイ イタリコ)のワインで、タイ ロッソ(トカイ ロッソ)は2007年に植えられた畑から収穫されたブドウで造られたワイン。 有料試飲会。 ベリー、花、スパイスの香り。 ナッツっぽい余韻があるがすぐに消える。

@ヴィナイオッティマーナ ⑧

昨晩のレガーメ、最後の1杯はタイロッソ☆

今月もう一杯。

しっかりとした味と香りながら、まろやかでドンドン飲み進んでしまった。好きな系統のワインに出会えて嬉しい日でした。

きれいなバイオレット、炭酸を感じられる。 今月はイタリア。

試飲会の中で一番好み(^o^)/

参考￥3,000 ワイナリー:ダニエーレ ポルティナーリ 【産地】イタリア・ヴェネト州 http://item.rakuten.co.jp/toscana/10016086/ タイロッソ(トカイロッソ)100% →カンノナウやグルナッシュと同じ品種といわれてるみたい ◆クイクイ飲めるのに、パワフルな印象も。これだからワインって楽しいって改めて思う1品です。

⛄️だから1人のみに走ったけど、もったいなかったかも^^;

飲んだのは一番右。サッパリしてた。リカーリカで。