Danteville Gamay Sparkling
ダントヴィル ガメイ スパークリング

赤の泡 スパークリング ガメイ 大好きなダントヴィル ガメイ 娘の台湾のお土産 カラスミと息子の静岡のお土産おでん。 何と 雑多で色味に乏しい今夜のメニューですが 想いのこもった温かいお料理です。 砂肝のコンフィ カラスミ 茄子とアスパラの牛肉巻き 静岡おでん

もう買わないかも( ･ᴗ･̥̥̥ )

溜まっていた洗濯物をはじめ、干す物数多。 15、16、17と(♪夢は夜ひらく～♪)国会議事堂前で奮闘したSEALDsの学生とメールで語らい(私も二夜参加)、心が洗われた気持ちになったこともあり、身も心も干すべく、午後からベランダでフランスの赤スパークリング(ガメイ種)を抜栓。 甘いけれども、果実味に溢れ、なかなかに美味しい。 サクラ・ワイン・アワードで女性のワイン専門家達に高く評価されたことはある（金賞受賞）。 千円台前半でこの「気分」は、例えばワインにそれ程詳しくない女のコとの集まりなんかでも喜ばれるのではないかなぁ。 ルビ一の色合いも好し♪ 覚えていて損はない一品。 選んだＢＧＭは、キース・ジャレットの名盤『ザ・ケルン・コンサート』(1975)。 小樽の高校時代、ひょうきん者ながら変わり者でもある級友が（合唱馬鹿であった）私を市内に１軒あるジャズ喫茶に引張り込んだ。 緊張の時間を過ごした後に、彼の自宅の２階の屋根の上で、小樽のこよなく美しい夕景を一緒に眺めながら聴いたのが、この全編即興演奏の『ケルン・コンサートJ(ＬＰ２枚組)だった（何故、屋根の上だったかというと、彼は喫煙者だった）。 その美しさと迸るもの、その解放感は合唱馬鹿の私にとって衝撃的だった。 私が今日のジャズ者に至る、ささやかな最初の工ピソード。 彼の私に対するアクトがなければ、私の世界(人生)は明らかに異なっていたことだろう。 仮にジャズとはかかわっていたとしても、今現在の想いとは異なるはずだ。 こっちの人生で本当に良かった。 ヤツには、再会したなら、「きっかけをあたえてくれて本当にありがとう！」と心から言いたいのだが、いまだその機会を得てはいない。 あの時、２階の屋根から観た小樽の街の広さと夕景の美しさ。 東京での独り暮らしが遥かに長くなってしまった今、先行き不安なこのご時世で、マンションの３階 から空を仰ぎ見ながら、ふと懐かしむ。 肩を叩き合って、ジャズ談義をするその日まで、元気でいてくれよ！ 時経ても普遍の、「透明なエクスタシー」に乾杯！

濃い色だなぁ。味もしっかり。

ダントヴィル ガメイ 赤のスパークリング イチゴやラズベリーの香りがする フルーティなワインです。 日本で開催された[サクラインアワード]で金賞を獲得 とても 飲みやすい。 レモン塩でマリネしたチキンソテー ブロッコリーとアンチョビのペンネ 蛸 海老 椎茸 ミニトマトのアヒージョ 椎茸のアヒージョは 絶品！

珍しいフランスの赤泡