味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. A. F. Gros Chambolle Musigny |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Chambolle Musigny |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2016/12/21
(2012)
香りが良い。色は想像してたより濃かった。
2016/09/05
(2006)
仕事関係の会食、3杯目はA.F.グロの「2006 シャンボール・ミュジニー」です。 深みのある赤色。 香りはフレッシュでみずみずしいストロベリー。 少し土の香りが混ざります。 フランボワーズを思わせる果実味が、薄すぎず濃すぎずで丁度良い感じ♪ 熟成の頃合いが良く、粒度の感じられる旨味がしっかりとあります。 素朴さを伴って味わいを充実させてくれるこのダシ感、たまりません♪ みずみずしくも味わい深く、逞しさもあるワインでした。
2016/09/02
締め。よく飲みました。
2016/04/29
'06 レストラン、ラヴィッスマン。ワインバー利用。
2016/04/05
(2011)
いいです
2016/03/24
(2009)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / レストラン)
アンヌフランソワーズグロのシャンボールミュジニー2009。 弟とワインバーでボトルで。 果実味は太いんだけどマッチョな感じではなくスリム。 短い時間帯でも色んな表情を見せてくれる素敵なワインでした。
2016/03/15
(2012)
今回もっとも感動した組み合わせでした。単体で飲んだらこの感動は無かったっと思います。身が引き締まって脂が程よくのったカツオとカツオの身の鉄分がシャンボール・ミュジニーの持つ鉄分豊富なミネラルと抜群に合いました。 本当に感動しました!! このお互いが持つ身の血液から来る鉄分のニュアンスとワインの石灰岩から来る鉄分のニュアンスを合わせるために大将はこの若いヴィンテージを持って来たと思います。 普段はマリアージュなんて言葉は使わないですけどこれぞマリアージュ♪何て美しいマリアージュなんでしょう♪ グラスの写真を撮り忘れました(笑) @四ッ谷 鮨三谷
2015/11/23
(2012)
今日も相棒飲み。お互い持ち寄りです
2015/10/31
(2011)
エレガントな赤のはずが、なんだかちょっと早いのかな~~、酸味強く美味しくない。2009を飲んで美味しかったのが去年だったので、もう少し置けば良かったのでしょうか…。わかんないやw ハロウィン、いかがお過ごしですか~~?因みにハロウィンに仮装はしたことがありません。←これ、世代で違うそう(笑)
2014/11/11
初めはきのこのような香り。しかし抜栓してすぐでも果実味たっぷりでエレガントで美味…さすがです。ナッツのような香ばしさもでてきます。
2014/11/11
(2011)
鉄分豊富なミネラル感が特徴的。アーモンドのリッチな味わいが優雅。
2014/10/23
(2008)
Chambolle Musigny 2008 A.F.Gros 濃いが透明な赤紫色。スミレ、赤いバラっぽい香り。それから、少し乾いた土、ドライフラワーのような熟成を感じさせるような香りもするのだが、まだまだ若いのだろう、飲んだ時には、熟れた《あの感じ 》はあまり感じられない。 濃くてタンニンが強めで、力強いので、ネッビオーロと間違えそう?と思ってしまうようなPN。 タンニンの渋みと、フィニッシュにややアクっぽい?雑味 というのか、 苦味、えぐみ を感じてしまうのが 残念でした。
2014/09/20
ボケボケ写真が、酔いっぷりを証明してますね。
2014/04/28
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
女性のラベルのイメージ通り、すっきりしている。でもじわっとくる。
2014/04/13
バージロンド 2軒目*\(^o^)/*
2014/03/30
(2011)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
美味しーい。笑笑笑 酸味、渋味はスッキリして美味しい。香りと果実味が後から全部覆ってしまう感じ。
2014/03/16
(2008)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
まだ閉じてる印象。ブルゴーニュグラスで飲んだら変わったのかな??
2014/03/15
(2008)
香水のような香りがずっと続くワイン。甘みも少しあって深い味わい。
2013/09/22
2013年8月13日。重富荘で。グラスワインで。
2017/01/26
2017/01/16
(2006)
2016/11/05
(2009)
2016/10/31
(2009)
2016/10/01
(2012)
2016/05/14
(2012)
2016/03/21
2016/01/18
(2012)
2015/11/30
(2007)
2015/09/12
(2006)
2015/08/17
(2012)