Dom. Amiot Guy et Fils Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Blanc
ドメーヌ・アミオ・ギイ・エ・フィス シャサーニュモンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン

ギイアミヨ　サシャーヌ14' 好きな味筋。 さっさと空け方が良いタイプかな。

赤と白がありますが、今回は白で。 アミヨ・ギィ・エ・フィスのワインは、濃密で芳香に富み、骨太でいてエレガントという類稀なスタイル。特有の美しい味わいは飲み手を魅了します。 アミヨ・ギィ・エ・フィスは、骨太でパワーがあり、その中に緻密さとエレガンスをあわせ持つ洗練されたワインを生み出します。果実味、酸、ミネラル、アルコールの要素が見事にバランスし、これぞシャサーニュ・モンラッシェとうならせる美しい味わいです。 白い花、グレープフルーツの香り。 酸は程々。 フレッシュで余韻に苦味。

ナパ シャルドネとの比較で、ブルゴーニュのシャルドネ。 ギィ アミオのシャサーニュ。 綺麗なお化粧のナパシャルドネに対して、ミネラリーなブルゴーニュ シャルドネ。少し硬い。 冷えてた段階では、ナパの魅力に惹かれたが、温度が上がってくるとシャサーニュのバランスが素晴らしくなってきた‼ イカのスペイン風鉄板焼と。

前に飲んで良かった ギイあみよ シャサーニュモンラッシェ 粉っぽさ

初モンラッシェ！!！

ギィアミオの村名シャサーニュ。何度も飲んだが、ここ一番のワイン会でまさかの過去最高のパフォーマンス！でかしました。