Dom. Barraud Mâcon Vergisson La Roche
ドメーヌ・バロー マコン・ヴェルジッソン ラ・ロッシュ

いいです！複雑さとか、ポテンシャルとか、そんなの要りません。今、程よくうまい。 '14てそういうヴィンテージ？

この前、同じ生産者のマコンシャントレのんだけどこんなに印象が違うとは！ 抜栓すぐは果実味あり+パイナップルな感じトロピカルなのか、、、！？と思って少ししたらバターっぽい要素がより出てきて厚くなったね。

【6月名古屋オフ会募集中！】 6月に名古屋でオフ会開催します！どなたでも気軽にご参加ください^^ 5/21の、僕のマルサネロゼの投稿(写真に小さいシャチホコが写ってます)のコメント欄を掲示板代わりにしていますので、そちらにコメント下さい。 マコン最高の造り手の一人。 色は薄目で、一部の自然派にある少し暗めの色合い。この暗い感じって自然派でたまにあるけど良い色ではないよな… 初めは酸っぱいが時間がたつと素晴らしいバランスに。 まさにブルゴーニュの自然派のトップ生産者と同じ造り。驚きの品質。 分厚い果実味、オイル感、塩気。青リンゴの風味。レモンやライム。みずみずしい。ミネラル。 マコンらしく、あらゆる要素にスタンダード感がありバランスがいい。 マコンだからと早飲みしすぎた。しかも開けてからも2時間たたないくらいで飲めてしまって…。 これでもハイコスパで素晴らしい品質だけど上のキュヴェはさらに凄いらしい。一本保存してある！

バターの香りと味

毎年、何か購入しているバローのワイン。今年はこれと、サン・ヴェラン　アン・クレシェを購入しました。桃のような甘い香りとドライな後口。おいしく頂きました。

持ち寄り会 こらもぶれた(＞人＜;) マコンで〜す

ダニエルバローのマコン０５。色が濃い。フレッシュさはほとんどなく、干し柿みたいな味わいでした。

2008年 少しひねた感じになってた。

この前のワイン会で、マコンの年代別飲みをしたときの。2012年の方。 香り 青リンゴ。微発泡 リンゴの蜜みたい。若いほうがフレッシュで好きなのかなー、やっぱり

右から左に受け流す、その2（中） 熟成感が出て古酒っぽい香り、美味い♪

右から左に受け流す、その1（右） 香りも華やかな感じで美味い♪

飲み比べ これが熟成4年の差なんですね！

飲み比べ マコンのヴィンテージ違いは12の方がフレッシュな果実味が感じられて好みでした！

熟成感が出はじめてます。 爽やかさと豊かさの両方があって良いですね。 思っていたよりも上品な印象。 さっきの2012とは4年の違い。 良い飲み比べ♪

柑橘系フルーツの新鮮さ、少し発泡感が残っています。 淡いけど、少し時間が経つと厚みも出てきますね。 とても綺麗な印象。

このところ、マコンで人気のダニエル バロー。 マコンらしい果実みたっぷりでふくよかな味わい。 このボトルは酸もしっかりと引き締めてくる。

マルティーヌ・バローのマコン。 しっかりした豊かな味わい。ビオもこれなら冬でもいける。

ブルゴーニュのワインです。まだまだ本調子ではありませんが、飲みたくなったので、勧められるままに頂きました。少し酸味があるワインですが、まだ香りは判断出来ません。悪しからず。