【6月名古屋オフ会募集中！】 6月に名古屋でオフ会開催します！どなたでも気軽にご参加ください^^ 5/21の、僕のマルサネロゼの投稿(写真に小さいシャチホコが写ってます)のコメント欄を掲示板代わりにしていますので、そちらにコメント下さい。 マコン最高の造り手の一人。 色は薄目で、一部の自然派にある少し暗めの色合い。この暗い感じって自然派でたまにあるけど良い色ではないよな… 初めは酸っぱいが時間がたつと素晴らしいバランスに。 まさにブルゴーニュの自然派のトップ生産者と同じ造り。驚きの品質。 分厚い果実味、オイル感、塩気。青リンゴの風味。レモンやライム。みずみずしい。ミネラル。 マコンらしく、あらゆる要素にスタンダード感がありバランスがいい。 マコンだからと早飲みしすぎた。しかも開けてからも2時間たたないくらいで飲めてしまって…。 これでもハイコスパで素晴らしい品質だけど上のキュヴェはさらに凄いらしい。一本保存してある！

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やや強めの酸とレモンのニュアンス、クリーンなボディが和食にけっこう合う。

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