Dom. Buisson Charles Meursault 1er Cru Les Charmes
ドメーヌ・ビュイッソン・シャルル ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム

ビュイッソン・シャルルはムルソーの造り手でも私のお気に入りのドメーヌです。コシュ・デュリにコント・ラフォンにドーヴネというムルソー御三家に迫る評価を得ているドメーヌだと思います。アルノー・アントにルーロそしてビュイッソン・シャルルが私の中でのムルソー新御三家です。 そんな大ファンのビュイッソン・シャルルのムルソーシャルムが無性に飲みたくなって12年開けてしまいました。以前10年を開けたことがあります。 私はどちらかというとムルソーにはコッテリしたバター蜂蜜ナッツ香を求める方なのですが最近のスマートでミネラル綺麗なムルソーも白として大好きです。このビュイッソン・シャルルはその両方のバランスが安定していてとても安心して飲めるムルソーだと思います。 一級シャルム12年どうでしょうか。 やや粘性ある綺麗なイエロー。たっぷりの樽香にバター蜂蜜ナッツ香あってでも決して下品な甘みとかはなく素晴らしい酸味です。磨かれたミネラルも上品でクセになる美味しさですね。 やっぱりビュイッソン・シャルルのムルソーシャルムは良かったです。

久しぶりにムルソーが飲みたくてお気に入りのビュイッソン・シャルルの ムルソー1erCrueレ・シャルム10年をあけました。やっぱりビュイッソン・シャルルは安定・安心の美味しさです。クリーミーな蜂蜜バタ一香に上品な樽香あってムルソーらしい濃い味わいなのに余韻はスッキリして私の中ではコントラフォンに次ぐか同格の美味しいムルソーです。10年とヴィンテージも良くこれだけで楽しめて幸せと笑顔を運んでくれる美味しい白ですね。