味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Christian Confuron Chambolle Musigny |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Chambolle Musigny |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2017/01/09
(1999)
Chambolle-Musigny 1999/Christian Confuron
2016/10/31
(2001)
グレープフルーツの果実味が凄くしますね(^ ^)好きな味ではないけど旨いです( ^∀^) 酸味が好きな方には必見( ^∀^)スッキリさっぱりだけど、余韻もあり、深い感じです(^-^)満足です(^-^)
2016/06/14
(2008)
ヴィンテージは08(笑)。
2016/05/07
(2000)
2000。酸はしっかりしているが、、、
2016/01/31
(2001)
熟成で丸みを帯び、シャンボールらしい涼しげで静かな味わい
2015/12/30
(2001)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
続いて、マスターがわざわざ抜栓してくれた一本。本当は後ろのポタンサックが飲みたかったんですが…でも初ジャンポールミュジニー、ジュヴシャンとは対称的に、女性らしいエレガントなあじわいでした★
2015/12/23
(2001)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
フランス ブルゴーニュ シャンボールミュジニー ドメーヌ・クリスチャン・コンフュロン 2001 ぶどう品種 ピノノワール 一足早くメリークリスマスにおうちご飯、とゆーことで少し贅沢に。 今年の初めに飲んだコレの1999は、枯れる手前だったけど、これはまだまだ活き活きしてる。 抜栓して3時間くらいでベリーの香りと革やナッツ、タバコのような香りがバランス良くたちこめた。 ブルゴーニュのチーズのエポワス、キャロットラペ、鴨のローストオレンジソース、マッシュルームのムースと共に。どれにも合った、美味しかった。 クリスマスプレゼントはリーデルのグラス、早速使ったよ。
2015/08/17
(2001)
抜栓すぐは意外にフレッシュさがあったが、時間が経つにつれ丸い熟成感が素晴らしかった。
2015/06/06
ドレスの下に鎧をつけたような…って表現で出してくださいました(^^) ピノのエレガントな香りと時間とともに変化してゆく味わい…最後まで美味しく飲めました。
2015/05/02
(1999)
価格:2,000円 ~ 2,999円(グラス / レストラン)
フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー クリスチャン コンフュロン 1999 昔から代々伝わる由緒ある家系が住む石造りの古くて立派な宮廷、周りはそんなに栄えていないなくて少し寂しげだけど揺るがない長い歴史がある、そんな風景が思い浮かぶワインでした。皮の香りが強いのかな。余韻がとっても長くて家に帰ってきてもまだなお感じられた。
2015/01/31
(2011)
開けたては静か。
2015/01/23
枯れてた?
2014/09/20
(1996)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
1996 少し前に2004のフースロットを飲みましたが、より熟成感が増していて、村名でも負けてなかったです。合わせたのは、合鴨のローストをゆず胡椒とバルサミコのソースで。合鴨の旨味と、バルサミコの酸味がよく合って、大満足(笑)
2013/12/11
(2000)
ヴィンテージは2000年
2017/03/02
2017/01/26
(1999)
2017/01/21
2015/12/04
(2001)
2015/11/15
(2001)
2015/10/31
2015/07/02
2015/07/01
(2001)
2015/06/23
(2001)
2015/06/06
2015/05/04
2015/02/12
(1999)
2015/01/19
(2001)
2014/12/17
2014/10/07