Dom. Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseignères
ドメーヌ・コシュ・デュリ ピュリニー・モンラッシェ レ・アンセニエール

飲み頃コシュ・デュリ・ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール2009年を芦屋のイタリアンBに持ち込みです。ジャック・セロスのイニシャルで乾杯後アコウの魚メインまでこのコシュ・デュリです。 艶やかで綺麗なイエロー。香りはムルソー味はピュリニーという感じでこれは大変上品な味わいです。ミネラル感はんぱなくあって目をつぶってうなずきながら飲む白だと思います。セロスの泡イニシャルももちろんいけてますがその上をいく白はやはりコシュ・デュリのピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール09年ですね。旨味たっぷり酸味も適度で美味しい白の要素をすべて備えた他にない感動の一杯でした。

1997のワインで左のグラスです。 試飲会にて。 プルミエたちと比べたので複雑さは劣りますが果実味あふれ強いワインでした。 写真は拝借したものです。

1998

香りはムルソー ずっとヘタれず、美味し。