飲み頃コシュ・デュリ・ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール2009年を芦屋のイタリアンBに持ち込みです。ジャック・セロスのイニシャルで乾杯後アコウの魚メインまでこのコシュ・デュリです。 艶やかで綺麗なイエロー。香りはムルソー味はピュリニーという感じでこれは大変上品な味わいです。ミネラル感はんぱなくあって目をつぶってうなずきながら飲む白だと思います。セロスの泡イニシャルももちろんいけてますがその上をいく白はやはりコシュ・デュリのピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール09年ですね。旨味たっぷり酸味も適度で美味しい白の要素をすべて備えた他にない感動の一杯でした。

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羨ましいです。きっと奥深い味わいなんでしょうね〜

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江川 友基さん、旨味がいつまでも続いて全く落ちないのが素晴らしく本当に久しぶりに感動的な白に出会えた気がします。

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ホッサーさん フォローありがとうございます。 良いものばかり楽しまれてますね✨私は赤好きなので、参考にさせて下さい(*^^*)

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Satoko Kamuraさん、赤好きと言われながら素晴らしい白を飲まれていて感心します。こちらこそ美味しい白を教えてくださいね(^o^)

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