Dom. Daniel Etienne Defaix Chablis 1er Cru Vaillon
ドメーヌ・ダニエル・エティエンヌ・ドゥフェ シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Daniel Etienne Defaix Chablis 1er Cru Vaillon |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White wine |
口コミ10件
2017/03/05
(2003)
価格：5,900円（ボトル / ショップ）
超熟のシャブリ。最初はシャブリらしいキリッとした酸とミネラル、1時間程するとクリーミーになり、蜂蜜や花の香りがしてくる。 とても長い余韻。
2017/02/26
2003年のヴィンテージ。飲みやすく、杯を重ねるごとに味わいが増す感じ。酔っただけ？なかなか美味しかった。
2016/01/09
忘年会の ３ シャブリ。 キンキンミネラリーなのではなくて、 フルフルフルーティで透き通ってた。 シャブリ苦手さんのウケもよし。
2015/12/25
りんごバタークッキー 白胡椒 強め酸、苦味残る 余韻柔らかく弱く長い
2015/07/14
(1981)
友人のワイン会に私が持ち込んだワイン…35年近くの歳月…初めて熟成したシャブリを飲みました…何ともまろやかな中ミネラルは保たれています。中華ともあったと思います…この前菜が出てきた頃からこの店のタダならぬ度が…なにを食べているかわからない謎の食材も…
2017/01/13
(2003)
2016/05/04
(1983)
2015/12/29
2015/08/09
(1981)
2015/01/25
(1983)
価格：13,790円（ボトル / ショップ）
