Dom. Félix Saint Bris Sauvignon

St-Bris はブルゴーニュ地方でソーヴィニヨンブランが育つ唯一の村。格付けはVDQS。花、シトラス、かりん。ミネラル、冷たい石のニュアンス。華やかさはないが、控え目な優等生タイプの安心感のある味わい。

ブルゴーニュのソーヴィニオンブラン、サンブリ。シャブリの隣でミネラリーで爽快、しかもリーズナブル。気に入りました。

黄緑がかったレモンイエロー。グレープフルーツや青草の爽やかな香りと、その奥に白桃やトロピカルフルーツの甘い香り。 素直に美味しい。やっぱりソーヴィニヨン・ブランは好きかも。

シャブリに近い産地らしい。爽やかな酸味まろやかな口当たり。

健やかで上品な青リンゴの香り。淡く、柔らかな口当たり。口中にしっとりと収まり、緩やかに酸味がほどけていく。気持ちを落ち着かせてくれるブルゴーニュの白。

サン・ブリ（シャブリの南西に位置）のブルゴーニュ唯一のソーヴィニヨン ブラン。 初体験です。 北限のソーヴィニヨン ブラン。 こんなにもミネラル感を感じられるとは… また違う顔を感じる事が出来ました。 今夜作った合鴨のソースは… 白ワイン、柚子、レモン 他とサン ・ブリのソーヴィニヨン ブランのキレイな酸との相性をイメージして考えました。(^^)

今日は暑かったのでキリッとした白が飲みたくなり仕事帰りに買ってきました♪ 確かにキリッとしてるけどまったり飲むには味が薄いです苦笑 野外でBBQとかにはよさげです♪

サン•ブリ 2014 デイリーワインにリピ決定だ！！ ソーヴィニヨンブラン100%の優しい甘さの辛口ワイン。

隣のリカマンにサンセールを買いに行ったが無くて… 同じソーベニヨン・ブランなら美味いだろうと思って…

甘い香りに相反したすっきりとした辛口

雑味の少ないスッキリした白ワインでした♪

可憐な白い花の香りに少しハーブっぽい青い香りがありとても爽やか。味わうと軽い飲み口で酸味は穏やかながら、とてもフルーティーでマスカットやリンゴの風味が鼻から抜けていきます。旨いですねー。

お家飲み♡とても爽やかで美味しいワインでした。鰻の白焼きにもぴったり！

明瞭でシャキッとしててとても美味しかった。