Dom. Faiveley Mercurey La Framboisière Monopole
ドメーヌ・フェヴレイ メルキュレ ラ・フランボワジエール モノポール

2013。酸味が強い。まだ早いのかも。

ドメーヌ フェヴレ メルキュレ・ラ・フランボワジエール 2013 コート・シャロネーズの単独畑だそうで、いちごやラズベリーのアロマが華やかです。酸が前面に出ていて、2時間待ったけど、大きな変化はなし。まだ早かったのかな？今日は牛丼に合わせて。

フェヴレイ好き2日連続&メルキュレー好き。久々にこのキュヴェ飲んだが本当に美味しい。

年代によってこんなに違うのね

ミル プランタンさんでシュークルートを頼んで五味さんに赤ワインで合うものをお願いしてこのワインに！シュークルートに赤を合わせるならこれ、という素敵なマリアージュでした。 2009年の強い年のメルキュレはタンニンも力強く滑らかで熟成感を感じる味わい。シュークルートの酸にもソーセージの肉質にもぴったりでした。

開けてからどんどん味に変化

ピノ 酸味の強い果実味 さっぱりとしてよい

フレッシュで少し若い感じはあるけど、口に含むと主張しだす感じが個人的には好き。 コスパ考えれば、めっちゃありやなー！ 時間と共に落ち着きが少しずつ出るけど、フレッシュさが消えないところが思春期っぽい(笑)

美味しいぞ あれ？ そうか〜 この香りだったのか 今分かった‼︎ 美味しいな〜

たまには…

大好きなピノノワール とーっっても美味しかった♡ 気が付いたら３本も空いていて、最後は記憶がない(;_;)

あわい花の香り、 ハイビスカス？ 夏らしい・・・。 酸味が効いてスパイシー。 ピノらしい透明感が爽やか。

本日の一本。 フェヴレイ メルキュレー ラ フランボアジエール 2011。 久しぶりのフェヴレイ。 安いですが美味しいです。コスパ良いですね〜。癒されます。 2894円

ルビー色でチャーミングな香り♪ 可愛い感じです♪

美しきルビー。

Dom. Faiveley Mercurey Rouge 2011 まだ若いのでは…と思いつつ1口、滑らかで美味しいです。落ち着いた果実味中心のワインといった印象。早飲みでも十分かな☻ お料理、しらすと桜エビの焼飯？美味しかった〜

これまた有名どころでフェーブレィ。 メルキュレ。普通に美味しかったんだけど、その前のルフレーブが、優ってたかなー。しばらく硬い感じで、酸っぱさが目立ってましたが、30分くらいで、黒果実ぽい香が立ち込めてキターーー！！！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪早よ、目覚ませって！ ちなみにハーフボトルですよ。

Faiveleyをへボレーなんて言ってたのはもう遥か昔の事。 代替りして、2007年から若者くんが作ってる！って聞いたら、飲んでみたくなって買った 村名メルキュレー って、メルキュレーなんてまず飲まないんけど、これモノポールだし〜（笑） で、美味しかったです、すいませんm(__)m グイグイ飲めちゃいます、一本あっという間に空いてました。 結構柔らかく優しい味わいなので、家庭料理と合います。家飲み用には十分満足！

油断してたらうまくてびっくり。

ベリー系の派手な若さを感じる香り。つややかな印象。口に含むとややハツラツとしつつもすぐにしっとりとまとまる。滑らかかつクリーミーな柔らかさ。絡みつくような重さはないがからっとした軽さはなく滑らかに舌に馴染む。それと同時に爽やかな上立ち香と同様の香りが上る。スイスイ飲めるがしっとりとまとまる。 穏やかになるとカレラほどではないが果実味の濃い旨味系。

フェブレのモノポール。普通の村名との違いはよくわからなかった。