ミル プランタンさんでシュークルートを頼んで五味さんに赤ワインで合うものをお願いしてこのワインに！シュークルートに赤を合わせるならこれ、という素敵なマリアージュでした。 2009年の強い年のメルキュレはタンニンも力強く滑らかで熟成感を感じる味わい。シュークルートの酸にもソーセージの肉質にもぴったりでした。

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