味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Follin Arbelet Romanée Saint Vivant Grand Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Vosne Romanée |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2017/01/02
(2004)
外観は、若干オレンジ味がかった濃縮感のあるガーネット。粘性はしっかり。グラスから立ち昇る香りは、クローブ、シナモン、生肉等とてもスパイシー、口に含んで鼻から抜ける香りはチェリー等赤い果実の香り。タンニンは細やかだが収斂性がありしっかりとした渋味が残る。しっかりとした豊かな酸味。抜栓当日は、要素一つ一つはしっかりしているが、全部バラバラで纏まりがない感じ。 開けるのが5年は早かったと反省しつつ、GrandCruの実力を発揮してもらう為にボトル半分を翌日に。 開くかなぁ(о´∀`о) どうなるかなぁ(´∀`*) また明日_(:3 」∠)_
2016/02/13
(2004)
今は無きBB会をブラッスリー ブルゴーニュで。ロマネ サンヴィヴァン、やはり別格(^^)、
2015/07/10
(2009)
Birthdayにヴィンテージワイン。
2014/05/18
(2007)
作り手の特徴、この硬いミネラルが別の畑でもしっかり出ている。熟成させて飲みたい~!!
2014/04/25
価格:30,000円 ~(ボトル / ショップ)
素晴らしかったフォランアルベレのロマネサンヴィヴァン! バラの園で飲んでいるような華やかさ~
2017/02/11
(2004)
2016/11/22
(2004)
2013/11/20
(2008)