Dom. Guyon Échezeaux Grand Cru
ドメーヌ・ギヨン エシェゾー グラン・クリュ

Guyonのエシェゾー。 芳醇な紅茶の香り。 まだまだ果実みを楽しめると同時に、ブルゴーニュらしいエレガントさが素晴らしい♪

全房発酵。よかった。 タルヤス

香りの広がりが素晴らしい。3日経っても問題なし。バランスよく、初エシェゾー大満足。

ドメーヌ・ギヨン・エシェゾー2011。両手いっぱいの花束に、どこか香ばしさが加わった圧倒的な香り。まだ酸がこなれていないが、スケールの大きさはグラスから溢れんばかり。酸が落ち着けば、記念日に飲まなくても飲んだ日が記念日になるような素晴らしいワイン。