ドメーヌ・ギヨン・エシェゾー2011。両手いっぱいの花束に、どこか香ばしさが加わった圧倒的な香り。まだ酸がこなれていないが、スケールの大きさはグラスから溢れんばかり。酸が落ち着けば、記念日に飲まなくても飲んだ日が記念日になるような素晴らしいワイン。

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