Dom. Henri Rebourseau Mazy Chambertin Grand Cru
ドメーヌ・アンリ・ルブルソー マジ・シャンベルタン グラン・クリュ

良くして頂いた給仕の方が辞めてボー・ペイサージュで栽培・醸造する事になり、最終日にお礼を言いに(^^) 2本目(ラスト)、赤(^-^) ドメーヌ・アンリ・ルブルソー マジ・シャンベルタン グラン・クリュ 1994 革、土、力強さの中に繊細さを感じました(^_^) 酸味は熟成のせいか、シルキーに出ていて、素敵な感じでした(o^^o) 少し前に抜栓してもらったので、時間の経過とともに芳醇さが増し、余韻が長く続きました(^o^) 素敵すぎるブルピノ、嬉しい〜(*^^*) 料理もウォッシュチーズも美味しかったです(^^)v お礼にrindoをプレゼントしたのですが、小布施ワイナリーのものを頂いてしまい、プレゼント交換になってしまいました(^^;; ちなみに、この給仕の方は1994には生まれていなかったそうです(*_*)

レザーのような香り、鉄、土の香り。 土にこだわってる作り手の特徴が表れてるフレーバー。 ピノの特徴である酸味は熟成のため、シルキーに出てる。 抜栓して置いておくと、なお丸く豊潤になる。 ウォッシュチーズと相性抜群。

うまー

アンリルブルソー　マジシャンベルタン04 友人持ち込み

変態新年会④ 私の持ち込みワインをブラインドで… 香り味わいが出て来ない❗(@_@;) ホコリ臭い、ホコリ臭い！ブショネ？(>_<) 友人達も地域わからず、壊れているとの意見も…友人がもう一本持っているので、リベンジしたいですね♪(^_^ゞ

飲み頃を迎えたマジ・シャンベルタン ジュヴレ・シャンベルタンの力強いニュアンスを残しつつ、タンニンは飽くまでも優しく、そしてほのかな甘味を表現しています。 香りはなめし皮や獣臭がメインで後からスミレやドライフラワーが追いかけてきます。

クラシックなブルピノヽ(^o^)

トラディショナル、これは良いよ

備忘録。 マジ・シャンベルタン モトックス、有料試飲にて。

アンリ･ルブルソーの歴史は、1919年に現当主ジャン・ド・シュレル氏の祖父であるアンリ･ルブルソー将軍が畑を購入したことに始まり、1980年代に、父であるピエール・ルブルソー氏がワイナリーを設立しました。 テロワールを重視し、伝統的な手法で生み出されるワインは、将軍の名にふさわしい堂々たる風格がある本格派。 「ピノ・ノワールは熟成させて楽しむもの」という信念の下、生産量の約半分はすぐにはリリースせず、カーヴで熟成させて飲み頃と判断してから販売するようにしています。 飲み頃を迎えたピノ・ノワールを楽しむことができるのもこのドメーヌの大きな魅力の一つです。 試飲会の有料銘柄。 2002年ですがまだまだ落ち着いてない。 ベリーの香りと果実味がすごくしっかりしている。 開くまでに時間がかなりかかりそう。 一本にかなり時間をかけて飲んでみたいワイン。

インポーター試飲会での今日イチワイン。 マジ シャンベルダン2002。 滅多に飲めないグランクリュだけど、濃縮感が半端なく、出来が良いのは明らかに違うな〜って感動でした。

ドメーヌ・アンリ・ルブルソー　マジシャンベルタン2002。柔らかくふわりとした果実身ながら、タンニンは男性的。飲んでみてパッと感じたのが「細マッチョで人当たりのいいイケメン」。芸能界に詳しくないので例えが微妙かもしれないが、10年前の「TOKIO」がこんな感じのパワフルさじゃないかなーと。