Dom. Jean Chauvenetドメーヌ・ジャン・ショーヴネ
Dom. Jean Chauvenetのワイン一覧
Dom. Jean Chauvenet Nuits Saint Georges Aux Argillas Blanc(4)フォアグラハンバーグに合わせて…肉とフォアグラの脂の甘さをしっかりと受け止めてくれるニュイサンジヨンルジュ…うっと... 
Dom. Jean Chauvenet Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains(6)ニュイサンジョルジュの1er、我々の持ち込みワイン4人で一本。 
Dom. Jean Chauvenet Nuits Saint Georges Les Six Pieces(8)先日、某NSGに振られてしまい、今回はリベンジ。作り手さん違いNSG。 香は、なかなかチャーミング。でも、キュン... 
Dom. Jean Chauvenet Nuits Saint Georges Aux Argillas Rouge(3)もう少し飲みたいねとお店で頼んだニュイ・サン・ジョルジュ。 ヴィンテージの所を取り忘れました…たしか2000年代前... 
Dom. Jean Chauvenet Bourgogne Pinot Noir(5)二日目から美味い 
Dom. Jean Chauvenet Nuits Saint Georges Rouge(2)外観は明るいルビー。 香りはスーボワの湿った感じ、そして赤果実。 スッキリとした果実味主体の、でも濃厚な味わい... 
Dom. Jean Chauvenet Nuits Saint Georges 1er Cru Rue de Chaux(1)97年ブルゴーニュ水平の会。 まずはNSGリュ ド ショー マグナム、生産者ジャン ショーヴネ。 ノーマル ヴィン... 
Dom. Jean Chauvenet Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots(3)2003だからか、酸は控えめ。 同時に飲み始めたドュガに比べるとタニックで、開くまで時間かかりにけり。 最初、ず... 
Dom. Jean Chauvenet Nuits Saint Georges 1er Cru Les Perrieres(1)
Dom. Jean Chauvenet Vosne Romanée(8)俺が天下のヴォーヌ・ロマネのワインだぞ！という気迫は残念ながら感じられず。 それらしい雰囲気はあるものの、弱々しい...