Dom. Jean David Côtes du Rhône Rouge
ドメーヌ・ジャン・ダヴィッド コート・デュ・ローヌ ルージュ

ローヌの自然派ワイン 最初はフレッシュな香りとチャーミングな甘さの明るい味わいという印象でした。でも2日目と飲み進めると熟成香や動物系の香りがムンムンと。よく「いやらしい香り」という表現を聞きますが、こんな感じだと言われればそうかもしれない。濃いめに淹れた紅茶のようなタンニンの存在感、後味の旨味もあって単調ではないです。自然派の薄旨ワインは最近好きですが、これはどちらかというとコク旨。でも濃い旨という訳でもない。 これは美味しい♪ 2日目がお勧め(^^)

今日は、栗田ご夫妻とわが家で夕食を御一緒しました。 で、ワインは、大好きなこのワイン

コート・デュ・ローヌの自然派ブレンドワインです^ ^何がブレンドされてるのか分からないのですが、シラーは入ってそうです。 ブルゴーニュの上品さと南仏のしっかりした果実味がとても心地よいワインでした！

これぞ自然派！という印象。微生物が生きた畑で育つ葡萄から作られているそうです。美味しいww

フランス

リラックス出来る感じです。 本来であれば、Seguretを名乗れるほど。 オーガニックの素晴らしいワインです。