Dom. Julien Labet Pinot Noir Les Varrons
ドメーヌ・ジュリアン・ラベ ピノ・ノワール レ・ヴァロン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Julien Labet Pinot Noir Les Varrons |
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| 生産地 | France > Jura-Savoie > Jura |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red wine |
口コミ27件
2016/02/15
@uguisu
2015/07/10
カッチカチやで
2015/05/29
まだ硬い。 柔らかいのに、硬い
2014/12/28
(2011)
価格：7,300円（ボトル / レストラン）
今年一番美味しかったと記憶する、レ・ヴァロンのシャルドネ、そのピノノワールをお店で勧められ、迷わすチョイス。 ブラックチェリーの香りにちょっと小梅っぽい出汁系の味わい。予想どおりのうまさ。
2014/09/18
ぶどうエキスたっぷり、ピノ！ 素晴らしい！
2014/06/02
Cotes du Jura Rouge Pinot Noir Nature “Les Varrons” Julien Labet 2010
2014/05/07
(2012)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
淡い赤。酸味ほとんどなし。
2014/05/05
(2011)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
内緒で開けました。どんなワイン？
2014/04/26
@uguisu
2014/03/18
ロクロナンで飲んだジュラのピノ。
2014/02/24
ブドウの旨みがぎゅっと詰まってる。 熟成されているけれど樽香程よく、すぅっと飲みやすい。ベリー、こしょうのようなスパイス感。 ＜醸造＞：発酵：4日間低温で漬け込みしてから、Max24度で10日間醗酵 熟成：228ｌのオークの古樽で11ヶ月間熟成ﾌｨﾙﾀｰ使用：無SO2添加：無 ワイン造りの主義・特徴：天然酵母のみを使用。ピジャージュは行わない。丁寧に手でエグラッペ。ジュラにしては非常に果実が熟している。 Julienは、これまで醸造したピノ・ノワールで、最高の出来栄えとコメント。 色：透明感と輝きのある薄く明るい赤色 香り：熟したチェリーなど赤系ベリー・トースト香、スパイスのニュアンスも 味わい：フレッシュでスムース、余韻も長い。葡萄のエキス分がつまっている味わい。 ﾏﾘｱｰｼﾞｭ：グリルしたチキン、子牛、サーモンやツナなど。 ｻｰﾋﾞｽ温度：16~17℃ｱﾙｺｰﾙ度：13.3%
2014/01/18
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ミネラルの強さを感じさせる塩っぱいピノ・ノワールでした(褒め言葉)。卵系の還元臭が若干強めです。好き嫌いがはっきり分かれるワインだと思われます。[2013年12月]
2017/03/31
(2014)
2017/03/21
(2014)
2017/02/28
2017/02/10
2016/01/23
2015/07/16
(2013)
2015/04/13
(2013)
2014/12/31
(2011)
価格：3,600円（ボトル / ショップ）
2014/11/11
(2012)
2014/10/26
(2011)
2014/08/11
2014/06/27
(2012)
2014/06/14
2014/05/11
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
2014/01/21
