Dom. Louis Huelin Chambolle Musigny
ドメーヌ・ルイ・ユエラン シャンボール・ミュジニー

2014 天ぷら屋さんの後、もう少し飲みたくなり開栓。ちょっとコルクが臭う(^^; 軽いブのようでして。。。 熟した赤黒果実。白っぽいミネラル。ワイン自身は健全のようです。翌日、僅かに臭いは残るのですが、お出汁の旨みが加わってまいりました。結局最後まで飲んでしまいまして…(^^ゞ これは追加・再挑戦せねばなりません。

我が娘が、アマチュア全日本Ｋ−１で優勝したので☺

ＡＣブルゴーニュを買おうと思っていたのに、いろいろ見過ぎちゃって、なぜか村名を買ってしまったという。（ピノピノさん、お勧めしてくださったワイン買わずにすみません。） 2014年なのでまだまだ飲めなかったってことになると嫌だなと思ったんですが、そんなことはなかったかなと思います。 非常にバランスが良くて、なんだか飲み進めてしまう味わいです。 「うまい！」というより「うまいなぁ」という感じ。

ドメーヌ・ルイ・ユエラン シャンボール・ミュジニー 2012 ちょっと紫がかった緋色の液体は ミネラル・リッチでチェリーや木苺にざくろの香り コクもあってちょうど良い葡萄の渋みや酸味 ニュイ・サン・ジョルジュなどでよく感じた獣感は一切なく、普通に 『美味しい♡^ ^』 と思える、可愛らしいけどそれでいてシッカリしたピノです 。 自分の好みのゾーンにバチッと入ってきてくれました^ ^ 今後はここから攻めてみるかな... SNOW様、これを勧めていただいてありがとうございます！(^^ 今日はいろいろあって、コンビニで買った "野菜たっぷりワンタンスープ" をラーメンで、しかも、カマンベールチーズとわさび菜をトッピング！\(//∇//)\ あっさり和風出汁にカマンベールチーズ 「あっさりスープパスタ」って感じで良いマリアージュ (＾ｰ^)

若いけど、美味しい

何だか最近コメントが雑でごめんなさい。華やか過ぎず落ち着きがあるこういうの、好きです。 目立ちすぎずそつなくこなす優等生タイプですね…安心して飲めます(^_-)