味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Lucien Boillot et Fils Volnay 1er Cru Les Brouillards |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Volnay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2015/12/24
(2013)
うーまい!ヴォルネイ良いね
2014/06/03
(1996)
1996
2014/06/01
久しぶりにVolnay. Domaine Lucien BOILLET Volnay 1re cru Les Brouillards 96' 合わせた料理は、 Boeuf Bourguignon ブルゴーニュワインにはこれよね(笑) 開けたてから、濃いベリー。 ジャムのような。 しばらくすると、立ち上がりの華やかさは落ち着いて、ピノらしくなってきたけど酸味が立ち始めた。 でも奥にじんわりと佇む甘味が美味しい。 若干ピークは過ぎてたのかなぁ?
2016/02/06
2015/05/20
2014/07/13