Dom. Machard de Gramont Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Guettes
ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン サヴィニ・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ オー・ゲット

プルミエ・クリュのピノ・ノワールは初めて飲んだけど、こんなに美味しいとは… 今まで分からなかった、ピノのジューシーという表現がこのワインで分かった。 本当に木苺のジュースのようなジューシーさ そして長い余韻… コスパ高く、本当に美味しい1本でした

仕事関係の会食、２杯目はドメーヌ・マシャール・ド・グラモンの「2008 サヴィニー・レ・ボーヌ 1er Cru オー・ゲット」です。 フレッシュで熟れたフランボワーズの香り。 味わいはストロベリーに少しのチェリーを感じる果実味。 淡い色調ですが、抽出はしっかりされている印象です。 酸味が豊富で、タンニンは感じるけど優しい。 透明感のある、みずみずしくエレガント。 優しい印象のワインでした。 料理は牛タンシチュー、ウマウマ♪

3杯目

今日はお久しぶりにお外でフレンチです。ほとんど家飲みですが、たまには雰囲気が変わって、よりワインが美味しく感じます〜。て、食事よりもワインがメインですが。