Dom. Mathilde et Yves Gangloff Saint Joseph Blanc
ドメーヌ・マティルド・エ・イヴ・ガングロフ サン・ジョセフ ブラン

ガングロフのサン ジョセフ2010年。 マルサンヌ100%で造る穏やかな優しい味わいのワイン。 素晴らしい凝縮感。 最近、マルサンヌを美味しいと感じることが多い♪

1人でローヌ白会。ガングロフは1985年にアルザスからコンドリューに移住したイヴ・ガングロフによって設立されたドメーヌで、そのエキサイティングなコンドリューの味わいでたちまちローヌで有名ドメーヌとなっています。マルサンヌ・ルーサンヌのセパージュで造られたこのサン・ジョセフ・ブランは2007年にガングロフが入手した畑から少ない生産量でリリースされている白です。11年をあけます。このアートなラベルはイヴ・ガングロフの兄弟ピエールの作品だそうです。綺麗な黄金色。粘性あって蜂蜜香強くこってりした凝縮された果実味香水のようなメロン味がロの中をおおって鼻にぬけます。酸味はひたすらまろやかに感じ驚くべきはその長く続く余韻です。華やかでリッチな味わいであとをひきますが決してくどくはなく上品で爽やかな後口です。これはとても美味しいローヌ白に出会いました。

ガングロフワイン会の一本目。はじめてガングロフのサンジョセフを飲みましたが、衝撃的でした！マルサンヌ、ルーサンヌがこれほど華やかとは…ヴィオニエに近い…素晴らしいです！ @白金高輪　オレキス

昨日は勝手にローヌ会！たまには、背伸びワインで、初サンジョセフ！このエチケットかっちょいー！もー、めっちゃ美味しかったー。もー少し、開けて時間たったら、もっと果実味でるはず。て言われたけど、後から追いかけてくるよーな果実味も好きやん。久々の大好きな友人との再開、あまりに楽しくて余裕で一本飲んじゃった。ジビエとあわせて、めっちゃ美味しかったー。すみません。楽しすぎて、お料理画像すっかり忘れ。。ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

歌舞伎見物。イマイチだったこのモヤモヤを吹き飛ばすため、ワインバーに立ち寄ってグラスで。 変わったエチケット。

凝縮しながらガスっけのようなドライさもあり、ほのかなバニラのような柔らかい木の香り。 冬向きの重さ 穏やかさな酸味とコク。